Respuesta: Süßkartoffeln sind kein Keto. Sie haben einen relativ hohen Kohlenhydratgehalt.
Wie die meisten Wurzelgemüse sind Süßkartoffeln sehr stärkehaltig, was bedeutet, dass sie reich an Kohlenhydraten sind. Eine 1-Tassen-Portion Süßkartoffeln enthält 22,8 g Netto-Kohlenhydrate. Das ist an sich hoch genug, um die meisten Menschen aus der Ketose zu befreien.
Im Allgemeinen ist Gemüse, das unter der Erde wächst, nicht für den Verzehr geeignet, wenn Sie eine ketogene Diät einhalten. Um Kartoffeln auf ketogene Weise zu ersetzen, können Sie Steckrüben oder . verwenden Blumenkohl.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse, Würfel
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 22,8 g |
| Fett | 0.1 g |
| Protein | 2,1 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 26,8 g |
| Fibra | 4.0 g |
| Kalorien | 114 |
Quelle: USDA
