Respuesta: Bok Choy ist ein sehr ketogenes Gemüse. Es hat nur 0.8 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Was diesen Chinakohl in Ihrer Keto-Diät für den Verzehr von Gemüse ohne hohe Kohlenhydrate wirklich nützlich macht.
Der Bok Choy oder Pak Choi ist eine Art von Kohl Chinesisch mit einem milden grünen Blattgeschmack. EIN aktuelle Analyse Unter den besten Obst- und Gemüsesorten rangiert Bok Choi aufgrund seiner unglaublich hohen Nährstoffdichte auf Platz 2.
Jede Portion Bok Choy (1 Tasse, gerieben) enthält 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und ist damit eines der ketofreundlichsten Gemüse, das Sie finden können.
Pak Choi ist mit 1 g pro Portion auch eine gute Proteinquelle.
Vitamine und Nährstoffe
Der Bok Choy enthält 35% der empfohlener Tageswert an Vitamin C, ein essentielles Antioxidans, das kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Bok Choy ist ein Gemüse, das auch zur Familie der Kreuzblütler gehört, wie z Brokkoli und Grünkohl. Einige wissenschaftliche Studien legen nahe, dass Gemüse dieser Familie enthält Verbindungen, die Krebs verhindern, und dass sein Konsum macht Sie haben weniger wahrscheinlich an Lungenkrebs zu erkranken o Darmkrebs.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse gerieben
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 0.8 g |
| Fett | 0.1 g |
| Protein | 1,0 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Kalorien | 9 9 |
Quelle: USDA
