Respuesta: Pfifferlinge sind einer der Keto-Pilze, die es gibt. Sie haben 1.7 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion und sind ein sehr vielseitiges Gemüse.
Pfifferlinge oder Pfifferlinge sind Speisepilze, die meist im Schatten von Bäumen wie Eichen, Steineichen und Korkeichen wachsen. Jede Portion Pfifferlinge (1 Tasse) enthält 1,7 g Netto-Kohlenhydrate, daher sind sie eines der Gemüse, das am besten mit Ihrer ketogenen Ernährung kompatibel ist.
Sorten von Pilzen, die Keto . sind
Alle Pilze passen bequem zu einer Keto-Diät, obwohl einige Sorten verträglicher sind als andere. An der Spitze stehen Morcheln mit nur 1.5 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion plus 2.1 g Fett. Shiitake-Pilze rangieren mit 4.9 g Nettokohlenhydraten pro Portion am unteren Ende der Kohlenhydratskala, obwohl sie auch 2.6 g Fett liefern.
Pro 1 Tasse Portion
| Pilzsorte | Netto-Kohlenhydrate | Protein | Fett |
| Morchel (Morchel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Weißer Pilz | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Pfifferling | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobellopilz | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| Henoch | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Austernpilz (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| Protein | 0.8 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 3.7 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Kalorien | 17 |
Quelle: USDA
