Respuesta: Ja. Griechischer Joghurt ist eine gesunde Möglichkeit, Fett und Probiotika zu sich zu nehmen, die perfekt mit der ketogenen Ernährung kompatibel ist.
Griechischer Joghurt ist eine großartige Möglichkeit, viele Probiotika sowie gesunde Fette zu sich zu nehmen, die Sie in Ihrer Keto-Diät verwenden können. Es gibt viele Möglichkeiten, Joghurt zu essen, die über den Verzehr beim Kauf hinausgehen. Sie können es verwenden, um durchzuführen Verbände o Soßen das wird Ihnen helfen, den Geschmack Ihres zu verbessern Salate und Platten.
Bei der Auswahl eines geeigneten griechischen Joghurts wird empfohlen, dass dieser authentisch griechisch ist. Das ist nicht fettarm oder ähnliches. Bei der Keto-Diät ist Fett das Wichtigste. Obwohl es möglich ist, fettarme griechische Joghurts zu essen, sind sie nicht die geeignetsten. Sie sollten auch diese aromatisierten griechischen Joghurts vollständig vermeiden. Denn um die geschmackliche Wirkung zu erzielen, enthalten sie in der Regel eine große Menge an Kohlenhydraten, die meist durch den in den für diese Art von Joghurt verwendeten Aromen enthaltenen Zucker verursacht werden.
Wie hoch ist die tatsächliche Menge an Kohlenhydraten in griechischem Joghurt?
Viele Menschen in der Keto-Community glauben, dass die Kohlenhydratwerte, die auf den Etiketten von Joghurts abgelesen werden können, nicht die tatsächlichen Zahlen angeben, die diese besitzen. Dies liegt ihrer Meinung nach daran, dass die Bakterien im Joghurt, wenn der Joghurt tatsächlich die Hände des Verbrauchers erreicht, den größten Teil der Laktose verbraucht haben und daher die Kohlenhydratzahl erheblich reduziert haben, da sie sie in Milchsäure umgewandelt haben. Dies gilt nicht nur für griechische Joghurts, sondern auch für alle anderen fermentierten Milchprodukte, aber nicht jeder denkt im Keto-Bereich so. Diese Idee, dass die Kohlenhydratzahl in vielen Milchprodukten falsch ist, scheint aus dem Buch zu kommen GO-Diät geschrieben von Dr. Jack Goldberg und Dr. Karen O'Mara. Es gibt jedoch viele andere Forscher, die diese Behauptung nicht untermauert haben. Es ist also nicht klar, ob dies wahr ist.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 100 g
Name | Wert |
---|---|
Netto-Kohlenhydrate | 4.0 g |
Fett | 5.0 g |
Protein | 9.0 g |
Gesamt Kohlenhydrate | 4.0 g |
Fibra | 0,0 g |
Kalorien | 97 |
Quelle: USDA