Der er ikke noget mere trøstende end en stor skål fyldig suppe på en kold vinterdag. Det er en endnu større fordel, når suppeskålen virkelig kan være med til at forbedre dit helbred. Denne broccoli ostesuppe ketogen det er spækket med næringsstoffer som vitamin A, vitamin C, calcium og phytonutrients. De vigtigste ingredienser i denne suppe er:
El broccoli indeholder en lang række sundhedsmæssige fordele. Det er blevet forbundet med forebyggelse af mange typer kræft, forbedrer vores fordøjelsessystem, afgifter kroppen, stimulerer immunsystemet og forbedrer knoglesundheden. Blandt andre fordele som:
- Kræftbehandling og forebyggelse: Broccoli indeholder stærke anticancerforbindelser såsom glucoraphanin, beta-caroten, selen og vitaminerne A, C og E, der fungerer som anticancermidler.
- Afgifter kroppen: el broccoli Det tilhører svovlfamilien af grøntsager, kendt for at hjælpe med at fjerne frie radikaler og reducere oxidativt stress i kroppen.
- Forbedrer fordøjelsen: broccoli indeholder en stor mængde fibre, der hjælper med at forbedre forstoppelse. Fiber bevarer vand, der hjælper maden med at gå gennem fordøjelsesprocessen.
- Øger immunitet: broccoli er en rig kilde til C-vitamin og mineraler som selen, zink og kobber. Disse forbindelser hjælper med at forbedre immuniteten og bekæmpe talrige infektioner.
- Forbedre knoglesundhed: Med omkring 50 mg calcium i kun 100 gram broccoli kan det også hjælpe på tilstande som osteoporose og svækkelse af knogler og tænder.
Ud over at være en rig kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter, der kun findes i broccoli, bruger denne suppe også knoglebouillon i i stedet for Caldo kylling som hovedvæske. Det knoglebouillon Det er vidunderligt for tarmsundhed, immunitet, ledsundhed og kan forbedre tilstanden og elasticiteten af vores hud og hjælpe os til at se yngre ud. En nem måde at øge næringsstofferne i denne eller enhver anden suppe på er også at purere frisk spinat i din bouillon. Dette vil også tilføje et ekstra lag af ernæring, såsom vitamin A, C, E, K og B6, magnesium, niacin og zink.
I stedet for at have den samme enkle salat for at inkorporere dine daglige grøntsager i en ketogen diæt, prøv denne suppe. Den er varm, trøstende, nem at lave, god som base for forberede måltider og det vil forbedre dit helbred på flere måder, end du kan forestille dig.
Rig og cremet ketogen broccoli ostesuppe
Her er den lækreste næringsberigede version af en klassisk suppe, denne keto broccoli ostesuppe er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter.
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Tid til at lave mad: 20 minutter
- Samlet tid: 25 minutter
- Rendimiento: 4 kopper
- Kategori: indkommende
- Køkken: Francesa
Ingredientes
- 2 kopper broccoli (frossen, optøet og hakket)
- 1 mellemstor gulerod (finhakket)
- 1 lille løg (finhakket)
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 3/4 teskefulde salt
- 1/2 tsk peber
- 1/8 tsk muskatnød
- 2 kopper kyllinge- eller oksebensbouillon
- 1 håndfuld spinat
- 1/2 kop tung fløde
- 115 g / 4 oz cheddarost
- 115 g / 4 oz gouda ost
instrucciones
- Tilsæt olivenolie i en stor gryde og skru op for varmen. Tilsæt de hakkede gulerødder og løg. Rør i 1-2 minutter. Tilsæt hvidløg, broccoli, krydderier og krydderier. Bland og kog i yderligere 1 minut.
- Tilsæt benbouillon, rør rundt og kog i 8-10 minutter, indtil grøntsagerne er møre. Sluk ilden. Tilsæt den tunge fløde.
- Tilsæt 1/2 af suppeblandingen til en højhastighedsblender, tilsæt spinaten. Blend ved høj varme, indtil det er glat. Du kan blende hele suppen, hvis du foretrækker en helt jævn konsistens.
- Kom indholdet i blenderen tilbage i en stor gryde, tilsæt cheddarost og goudaost, indtil det er helt smeltet. Krydr efter smag. Tilføj yderligere broccoli og ost, hvis det ønskes, til toppen af suppen.
ERNÆRING
- Portionsstørrelse: 1 taza
- kalorier: 277
- fedt: 21 g
- kulhydrater: Netto kulhydrater: 4 g
- protein: 15 g
Nøgleord: keto brocolli ostesuppe