Selvom forbruget af konventionel mælk ildeset på keto-diæter på grund af dets høje kulhydratindhold, er mandelmælk et forfriskende og keto-kompatibelt alternativ.
Ligesom animalsk mælk er mandelmælk en fremragende kilde til calcium. Den er også rig på vitaminerne A, B, D og E. Det er en populær ingrediens hos mange Bagværk y smoothies keto.
Du bør drikke usødet mandelmælk, som andre varianter ofte indeholder sukker tilføjet. Mandelmælk med smag, ligesom vaniljemælk, er kompatibel med en ketogen diæt, så længe den er usødet. Tjek altid etiketten, men det skal være nemt at finde mandelmælk med 1 g eller mindre nettokulhydrater.
Hvor kan man købe det?
Der er mange mærker og varianter af mandelmælk, og de fleste af dem er keto. Tjek dog etiketten for at sikre, at du ikke køber noget, der er tilsat sukker.
- Allergener: Mandel
- UHT original mandeldrik. Oprindelsesland: Spanien, Galicien. Kilde til calcium og vitamin E, D og B12. Lavt indhold af mættet fedt. Tilsat rørsukker. Ingen mejeriprodukter, æg eller...
- Vand, rørsukker, mandler (2%), calciumcarbonat, havsalt, emulgator: solsikkelecithin; stabilisator: gellangummi; vitaminer: D2, E og B12
- Opbevares køligt og tørt
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 1 kop
| Navn | værdi |
|---|---|
| Netto kulhydrater | 1,4 g |
| fedter | 2,7 g |
| protein | 1,4 g |
| Samlede kulhydrater | 1,4 g |
| fiber | 0,0 g |
| kalorier | 37 |
kilde: USDA
