Svar: Jordnøddesmør kan være keto, hvis du finder det rigtige mærke.
Afhængigt af mærket og stilen kan jordnøddesmør indeholde 4-13 g nettokulhydrater i en 2-spsk portion. Dette er et meget bredt udvalg, så 4 g kulhydrater er muligt at spise på en keto-diæt, mens 13 g er for meget. Den største fare ved jordnøddesmør er overspisning, da det kan være svært at kontrollere portionsstørrelser, når man spiser det.
Her er nogle af vores foretrukne keto-venlige jordnøddesmørmærker:
- Amerikansk jordnøddesmør: Dette smør er fuldstændig keto, da det kun giver forbløffende 1g netto kulhydrater pr. portion.
- HSN Food: Dette firma tilbyder jordnøddesmør med lavt kulhydratindhold, der får høje karakterer og rosende anmeldelser for deres smag.
For et keto-alternativ til jordnøddesmør kan du prøve mandelsmør. Med kun 3 g nettokulhydrater i en portion på 2 spiseskefulde er det en måde at tilfredsstille din smørtrang uden at indtage alle kulhydraterne.
Ernæringsoplysninger
Portionsstørrelse: 2 skeer
| Navn | værdi |
|---|---|
| Netto kulhydrater | 4.3 g |
| fedter | 16,0 g |
| protein | 7.7 g |
| Samlede kulhydrater | 6,9 g |
| fiber | 2,6 g |
| kalorier | 188 |
kilde: USDA
