Enhver tomatbaseret ketchup indeholder naturligt noget af sukker porque de samme tomater de indeholder sukkerarter som glucose og fructose. De fleste ketchupmærker søder deres ketchup ved at blande mere sukker i deres produkter, men Heinz's No Sugar Added-variant opnår lavt kulhydratindhold og lavt kalorieindhold uden at tilsætte sukker. Resultatet er en velsmagende ketchup, der kun har 10 kalorier og 1 g netto kulhydrater pr. spiseskefuld.
I stedet for sukker bruger denne ketchup sucralose, som kan forstyrre ketose hos et mindretal af mennesker. Hvis du ikke er sikker på, om din krop reagerer negativt på sucralose, så eksperimenter med denne krydderi i små portioner, før du integrerer den i dine normale spisevaner.
Som med ethvert krydderi eller dressing er det vigtigste at kontrollere portionsstørrelsen. Husk, at det er foreneligt med en keto-diæt, hvis du spiser dens anbefalede portionsstørrelse på en spiseskefuld, så pas på ikke at tilføje mere end denne mængde.
