Ateb: Nid yw Piadinas Bara Arddull Eidalaidd Hacendado yn cydymffurfio â keto. Mae ganddyn nhw gyfrolau sy'n rhy uchel mewn carbohydradau.
Mae piadinas yn fath o fara fflat a wneir gyda blawd gwenith a ddefnyddir yn helaeth mewn rhai ardaloedd o'r Eidal. Mae'n fara nodweddiadol o ardal Romagna yn rhanbarth Emilia-Romagna a'i brifddinas yw Bologna.
Mae gan piadinau bara Hacendado yn arddull Eidaleg gyfanswm o 42.4g o garbohydradau ar gyfer pob piadin 80g llawn. Sydd ddim yn keto o gwbl. A hefyd, nid yw'n syndod o ystyried bod ei ffurf sylfaenol, piadin yn gymysgedd o flawd gwenith, dŵr a olew olewydd a halen. Yn debyg i does pizza, dim ond yn y piadines, ni ddefnyddir burum (ac felly, ni fyddai’n rhaid iddo gynnwys siwgr chwaith). Ond yn y piadinas bara Eidalaidd hyn, yn ychwanegol at y rhai a grybwyllwyd eisoes, mae ychwanegiad dextrose (siwgr).
Defnyddir y bara fflat hwn mewn sawl ffordd. Naill ai yn syml fel cyfeiliant i fwyta wrth i fara traddodiadol gael ei ddefnyddio, neu ei stwffio. Defnyddio 2 piadin neu 1 gêm yn eu hanner a llenwi'r tu mewn iddynt. Yn ddiweddar, mae defnyddiau math tortilla Mecsicanaidd hefyd wedi lledu, gan ei rolio arno'i hun gyda'r llenwad y tu mewn a hefyd ei ddefnyddio fel "Piedizza". Yn syml, defnyddir y piadin fel sylfaen fain iawn i wneud 1 pizza.
Gan nad yw piadins yn keto, gallwch chi wneud eich un eich hun Piadina cartref sy'n gydnaws â keto yn dilyn rysáit keto ar gyfer crempogau tebyg i Fecsicanaidd. Amnewid blawd gwenith ar gyfer math arall o flawd ceto cydnaws fel blawd cnau coco, blawd almon o pryd had llin.
Gwybodaeth faethol
Maint gwasanaethu: 80 g (1 piadina)
| enw | ddewrder |
|---|---|
| Carbohydradau | 42.4 g |
| Braster | 6.8 g |
| Protein | 5.6 g |
| ffibr | 1.36 g |
| Calorïau | 252 kcal |
