Receptů na kořeněné ořechy je tuna. Někteří jdou cestou indického koření pomocí kari, mletého kmínu, mletého koriandru a černého pepře, zatímco jiní používají kajenský pepř nebo chilli prášek.
Čím se tedy tyto pikantní makadamové ořechy liší? No, mohli byste začít s jedním z jejich tajemství, a to je ta sladká chuť, kterou mají a která pochází z keto sladidla bez cukru, které mají. Ale skutečným tajemstvím těchto ořechů je směs koření inspirovaná dovolenou.
Najít tu správnou kombinaci koření může být složité, ale směs koření s dýňovým koláčem, skořicí a keto karamelovým sirupem vám umožní cítit se jako o prázdninách po celý rok.
A nejlepší na této směsi koření je, že je všestranná. Pokud jste labužníci, pravděpodobně si rádi hrajete s kořením. Neváhejte a zblázněte se a vyzkoušejte tento vánoční recept..
Tyto pikantní makadamové ořechy jsou:
- Křupavý
- Chutný
- Lahodné
- Pikantní
Mezi hlavní ingredience patří:
Volitelné přísady:
- Pikantní chilli prášek.
- Černý pepř.
3 zdravotní výhody kořeněných makadamových ořechů
# 1: podporovat kardiovaskulární zdraví
Vlašské ořechy Jsou skvělé pro celkové kardiovaskulární zdraví a makadamové ořechy jsou bohaté na omega-9 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce (také známé jako mononenasycené tuky). Studie ukazují, že zařazení makadamových ořechů do vaší stravy může pomoci vyrovnat váš cholesterol a může dokonce snížit riziko srdečních onemocnění ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
Koření těchto oříšků se skořicí uspokojí nejen vaše chuťové buňky, ale také potěší vaše srdce. Studie ukazují, že skořice může pomoci při správné regulaci cholesterolu, snížení krevního tlaku a může snížit riziko závažných komplikací, jako je mrtvice a srdeční onemocnění ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 2: zlepšit funkci mozku
Kromě své jedinečné a neuvěřitelné chuti je skořice silným přírodním kořením, které může zlepšit vaše duševní zdraví. Jako bohatý přírodní zdroj antioxidantů pomáhá skořice snižovat oxidační stres v mozku a bylo také prokázáno, že podporuje kognitivní zdraví a snižuje riziko Parkinsonovy a Alzheimerovy choroby ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).
# 3: jsou protizánětlivé
Zánět je základem mnoha nemocí souvisejících s věkem, takže udržet svůj zánět pod kontrolou je zásadní, pokud je vaším cílem dlouhodobé zdraví.
Naštěstí je správná strava jedním z nejjednodušších způsobů, jak udržet svou zánětlivou reakci vyváženou, a tyto kořeněné makadamové ořechy se perfektně hodí do protizánětlivého stravovacího plánu.
Skořice nabízí silné podpůrné protizánětlivé vlastnosti. Studie ukazují, že skořice může pomoci opravit poškozenou tkáň a snížit bolest svalů. Jeho obecné protizánětlivé schopnosti jsou také skvělé v boji proti zánětu, když stárnete, a potenciálně předchází nemocem souvisejícím s věkem ( 11 ) ( 12 ) ( 13 ).
Kořeněné makadamové ořechy na Vánoce
Jste jen tři kroky od toho, abyste vyzkoušeli lahodné kořeněné makadamové ořechy.
Nejprve si předehřejte troubu na 150º C / 300º Fahrenheita. Vezměte si plech a mísu ze spíže, vyložte plech pečicím papírem a misku naplňte makadamovými ořechy a obojí si nechte.
Poté vezměte další misku ze spíže a přidejte bílky a vodu, šlehejte na rychlost, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Odtud přidejte koření, sůl, sladidlo a karamelový sirup Vitadulce bez cukru a míchejte, dokud se dobře nespojí. Touto směsí nalijte na vlašské ořechy a míchejte, dokud se vše dobře nepromíchá.
Poté, co se ujistěte, že je vše rovnoměrně potaženo, jemně rozetřete ořechovou směs v rovnoměrné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut. Nezapomeňte každých 15 minut promíchat, aby se ořechy nespálily. Jakmile budou mít vlašské ořechy zlatavou vrstvu, vyjměte je, vypněte troubu a před konzumací nechte ořechy úplně vychladnout.
- Celkový čas: 50 minut
- Výkon: 24 polévkových lžic.
Ingredientes
- 2 šálky makadamových ořechů.
- 1 vaječný bílek.
- 1/2 lžíce vody.
- 2 polévkové lžíce stévie, erythritolu nebo jiného keto sladidla dle vašeho výběru.
- 1 lžička karamelového sirupu Vitadulce bez cukru.
- 1/2 čajové lžičky skořice.
- 1 1/4 lžičky koření na dýňový koláč.
- 1/4 špetky mořské soli nebo košer soli.
Instrukce
krok 1.
Předehřejte troubu na 150 ° C / 300 ° Fahrenheita a vyložte plech pečicím papírem. Do velké mísy přidejte makadamové ořechy. Dát stranou.
krok 2.
Přidejte bílky a vodu do čisté mísy nebo ručního mixéru a šlehejte na vysokou rychlost, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Přidejte koření, mořskou sůl, sladidlo a karamelový sirup Vitadulce bez cukru. Šlehejte, dokud se vše nespojí. Směs nalijte na vlašské ořechy a promíchejte, aby se obalila.
krok 3.
Rozložte vlašské ořechy v jedné vrstvě na plech. Vařte 45 minut a každých 15 minut promíchejte, aby nedošlo k připálení. Vypněte troubu a před jídlem ji nechte úplně vychladnout.
Výživa
- Velikost porce: 2 polévkových lžic.
- Kalorie: 82.
- Tuky: 8 g.
- Sacharidy: 2 g (netto: 1 g).
- Vlákno: 1 g.
- Protein: 1 g.
Klíčová slova: Recept na vánoční kořeněné makadamové ořechy.