Recept na bezchlebové BBQ krůtí burgery ve stylu ranče

Není nic američtějšího než grilování hamburgerů s plátky sýra čedar. Ale teď, když držíte ketogenní dietu, budete se muset obejít bez hamburgerových buchet.

Místo toho jsou tyto šťavnaté BBQ burgery ve stylu ranče zabalené v hlávkovém salátu a přelité barbecue omáčkou a rančským dresinkem pro recept na burger, na který nezapomenete.

Tento recept vyžaduje krůtí maso, ale libové maso můžete snadno vyměnit za placičky z mletého hovězího masa nebo dokonce tučné jehněčí nebo buvolí placičky.

Neváhejte přidat nějaký vysoce kvalitní sýr čedar, nakrájenou slaninu a nějakou nízkosacharidovou barbecue omáčku, abyste tyto hamburgery posunuli na další úroveň.

A samozřejmě si budete chtít ponechat své přílohy keto, takže vynechte hranolky a rozhodněte se pro lahodnou grilovanou zeleninu.

Tyto BBQ Ranch burgery jsou:

• Chutný
• Šťavnatý
• Lahodné
• Chutný

Hlavní složky jsou:

• Mleté krůtí maso.
• Směs koření BBQ.
• Kečup bez cukru.

Volitelné přísady:

• Ranchera omáčka.
• 100% mleté ​​hovězí maso krmené trávou.
• Čedar.

3 zdravotní výhody těchto BBQ krůtích burgerů

# 1: Jsou bohaté na sloučeniny obsahující síru

Cibule i česnek jsou bohaté na minerální síru. Síře se nevěnuje tolik pozornosti jako jiným minerálům, jako je vápník nebo hořčík, ale stále hraje zásadní roli ve vašem zdraví.

Snad jednou z nejdůležitějších funkcí síry ve vašem těle je její role při produkci glutathionu (GSH). GSH je neuvěřitelně důležitý antioxidant, který je spojován se zdravím očí, prevencí rakoviny, kardiovaskulárních a neurologických onemocnění ( ¹ ) ( ² ).

Ve skutečnosti se u mnoha chronických onemocnění vaše hladina GSH v krvi snižuje, což znamená důležitost tohoto antioxidačního systému pro vaše imunitní zdraví ( ³ ).

# 2: zlepšit kvalitu spánku

Kvalita vaší sen Může vás připravit k úspěchu na druhý den nebo vytvořit nepřekonatelnou překážku pro optimální funkci mozku.

Pokud máte problémy se spánkem, pak víte, jaký obrovský dopad může mít dobrý noční odpočinek na celé vaše tělo.

Zatímco mnoho lidí vtipkuje o tom, že si po velkém jídle na Den díkůvzdání potřebuje zdřímnout, krůta může ve skutečnosti hrát roli ve vaší letargii po večírku. To proto, že krůta je fantastickým zdrojem aminokyseliny tryptofanu.

Po vstřebání se tryptofan změní na novou sloučeninu zvanou melatonin. Melatonin je hormon, který uklidňuje vaše tělo a dává vám vědět, že je čas jít spát. Hraje zásadní roli ve vašem cirkadiánním rytmu a signalizuje vašemu tělu, že je noc.

Několik studií ukázalo, že melatonin může zvýšit kvalitu spánku a zkrátit dobu potřebnou k usnutí ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Takže pokud máte problémy se spánkem, tyto BBQ krůtí burgery ve stylu Ranch budou skvělým jídlem k večeři.

# 3: jsou skvělým zdrojem bílkovin

Dostatek bílkovin je nezbytný pro zdraví všech tkání ve vašem těle. Turecko je skvělým zdrojem proteiny a každá porce tohoto receptu obsahuje 22 gramů.

Existuje mnoho výhod spojených s dostatkem bílkovin ve vaší stravě. Od hubnutí až po nasycení jsou bílkoviny nezbytné, pokud je vaším cílem optimální složení těla.

Když jíte bílkoviny, zvyšuje se něco, čemu se říká „termogeneze vyvolaná dietou“. To znamená, že když jíte bílkoviny, spálíte více kalorií na gram než jiné makroživiny. Je to proto, že vaše tělo musí pracovat trochu tvrději, aby to rozložilo, čímž se zvýší množství energie potřebné pro tento proces ( ⁶ ).

Krůtí burgery BBQ ve stylu ranče

Toto není váš standardní recept na burger, nabitý grilovanou příchutí a rančskou omáčkou a nabitý ingrediencemi plnými živin.

A hamburgerová houska?

Tyto BBQ krůtí burgery a rančskou omáčku můžete zabalit do zelí nebo salátu a zastrčit je mezi to. low carb cheeseburger housky Nebo přidejte ještě lahodnější přísady, pokud mají nízký obsah sacharidů.

Tento recept na burger nabízí tolik chuti, že byste mohli jíst maso samotné, pokud byste chtěli.

Takže zapalte gril a připravte se na BBQ krůtí burgery ve stylu ranče.

BBQ krůtí hamburgery bez chleba ve stylu ranče

Tyto šťavnaté BBQ krůtí burgery ve stylu ranče vynechávají burgerové housky a přidávají rančskou omáčku. Navrch dejte avokádo, plátky slaniny, plátek sýra nebo barbecue omáčku pro opravdový burger s autentickou americkou chutí.

• Celkový čas: 10 minut
• Výkon: 4 hamburgery.

Ingredientes

• 500 g / 1 libra mletého krůtího masa.
• 1 polévková lžíce rajčatové omáčky bez přidaného cukru.
• 1 polévková lžíce BBQ Trader Joes kořenící směsi.
• ¼ lžičky tekutého kouře.
• 1 lžička worcesterské omáčky.
• 1 lžíce sušené mleté ​​cibule.
• 1 lžička česnekového prášku.
• 1 lžička sušené petrželky.
• ½ lžičky cibulového prášku.
• ½ lžičky sušeného kopru.
• 1 lžička mořské soli.
• ¼ lžičky černého pepře.

Volitelné suroviny na burger: lechuga, rajče, avokádo, nakrájená cibule, lák, ranchero omáčka, keto BBQ omáčka popř neslazený kečup.

Instrukce

1. Do velké mísy přidejte mleté ​​krůtí maso, rajčatovou omáčku a všechna koření. Rukama dobře promíchejte, dokud se všechno koření a koření dobře nezapojí.
2. Burgery rozdělte na 4 stejné části.
3. Opékejte na grilu nebo na grilovací pánvi 3–4 minuty z každé strany, dokud nebude úplně propečené.
4. Umístěte hamburgery mezi kousky hlávkového salátu a přidejte požadované ingredience.

Výživa

• Velikost porce: 1 hamburger (bez polevy).
• Kalorie: 170.
• Tuky: 9 g.
• Sacharidy: 0 g.
• Vlákno: 0 g.
• Protein: 22 g.

Klíčová slova: Recept na BBQ krůtí burgery ve stylu ranče.