Recept na keto chilli limetkový salát s tuňákem

Tradiční salát z tuňáka je již keto potravinou s jednoduchými přísadami z tuňáka v konzervě a majonézou, kdykoli ketogenní majonéza, Průhledná. Ale ten salát může být po chvíli docela nudný, pokud ho trochu nezměníte. Tento recept posouvá keto tuňákový salát na jinou úroveň s chutnými přísadami včetně koření, jako je limetka a chilli, dijonská hořčice a křupavý celer.

Už se nemusíte spokojit se stejnou majonézou a konzervou tuňáka bez dalšího, co by bylo zajímavé. Tento recept přináší některé pikantní příchutě, které okoření váš plán keto jídel.

Alternativní nápady na keto tuňákový salát

Přehoďte lžíci tohoto tuňákového salátu přes zelený salát s octem a olivovým olejem pro lahodný oběd s nízkým obsahem uhlohydrátů. Nebo jej přeměňte na rolky s hlávkovým salátem a tuňákem. Připravte si dipy, k namáčení a konzumaci použijte plátky okurky. Naplňte polovinu avokáda štědrou hroudou salátu pro dokonalou keto tukovou bombu. Na svačinu nebo obědový balíček naplňte polovinu papriky tímto salátem s keto tuňákem a vychutnejte si ho jako otevřený sendvič.

Kromě vysoké nutriční hodnoty a skvělé chuti je na tomto receptu skvělá jeho všestrannost. Pokud nemáte rádi tuňáka, ale jste zvědaví na chutě v tomto receptu, můžete to ještě zkusit.

Zkuste to s natvrdo vařenými vejci pro lahodný vaječný salát. Nebo místo toho vyměňte konzervu tuňáka za konzervu divokého lososa. Nebo přidejte kuře: Kupte si grilované kuře v obchodě a vychutnejte si tmavší maso (stehna a stehna) se zeleninou k obědu nebo večeři a zbylá prsa použijte k přidání k přípravě chutného keto limetkového kuřecího salátu a chilli. Možnosti jsou téměř nekonečné.

Ingredience keto tuňákového salátu

• Konzervovaný bílý tuňák.
• Majonéza (důkaz tento recept na keto majonézu).
• Celer.
• Chilli koření.
• Lima.

Tuňák je neuvěřitelně všestranná ryba. Maso je křehké, když se vaří nebo se také konzumuje syrové na sushi, ale je dostatečně pevné, aby drželo tvar, když je konzervováno v konzervě. Konzervovaný tuňák je přenosný, snadno se s ním pracuje a nabízí pořádnou dávku bílkovin v různých pokrmech, dokonce i nad rámec tohoto lahodného receptu na keto tuňákový salát.

Sicilané a jižní Italové si užívají tuňáka baleného v olivovém oleji přes červené omáčky v mnoha těstovinových pokrmech. Vyměňte těstoviny za zoodles o konjac nudle, a můžete si užít italskou keto party.

Kastrol s tuňákem je to velmi oblíbené a uklidňující jídlo. Naberte strouhanku nebo ji nahraďte mandlovou moukou a pomocí keto krému z houbové polévky přeměňte tuto klasiku na keto večeři.

3 zdravotní výhody konzumace tuňáka

Existuje poměrně málo zdravotních výhod, které můžete z tuňáka získat. Za prvé, tuňák obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které jsou skvělé pro kardiovaskulární zdraví. Pomáhají také předcházet zánětům a zvyšují produkci leptinu u lidí s nadváhou, hormonu, který vaše tělo produkuje, aby ukázal, že jste s jídlem spokojeni ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Tuňák je také nabitý mikroživinami, které pomáhají posílit vaši imunitu ( ⁵ ). Je to nízkokalorické jídlo, které vám může pomoci ve vašem úsilí o hubnutí. Tento tuňákový salát, který se jí v tomto lahodném nízkosacharidovém receptu spolu s keto majonézou, zvýší obsah zdravého tuku ve vašem denní ketogenní jídelníček. Tento lahodný pokrm si můžete vychutnat bez obav, že vás vyhodí z ketózy.

# 1: Podporuje kardiovaskulární zdraví

Jednou ze zdravotních výhod, které tuňák nabízí, je příspěvek k dobrému kardiovaskulárnímu zdraví. Omega-3 mastné kyseliny jsou neuvěřitelně zdravé pro vaše srdce. Klinické studie prokázaly vztah mezi dostatečným příjmem omega-3 a snížením srdečních arytmií, hladin triglyceridů, krevního tlaku a agregace krevních destiček ( ⁶ ). Agregace krevních destiček může nakonec vést k zablokování cévního systému, které by mohlo způsobit infarkt nebo mrtvici.

Konzervovaný tuňák má obsah omega-3 asi 200 mg až 800 mg, v závislosti na druhu tuňáka ( ⁷ ). Nejvyšší obsah omega-3 má tuňák křídlatý a tuňák obecný, následuje pruhovaný a žlutoploutvý ( ⁸ ). Přidání tuňáka do vaší stravy je skvělý způsob, jak zvýšit celkový příjem omega-3 mastných kyselin a zlepšit kardiovaskulární zdraví.

#2: Je zdrojem prospěšných minerálů

Tuňák je dobrým zdrojem fosforu, draslíku a selenu, což jsou všechny silné antioxidační minerály ( ⁹ ). Tyto sloučeniny pomáhají snižovat oxidační stres a poškození volnými radikály ve vašem těle.

Fosfor je kritickou složkou při produkci zdravých kostí, hormonů a enzymů, které jsou klíčové pro dobré zdraví. Pomáhá také udržovat příštítná tělíska zdravá a udržuje rovnováhu elektrolytů v krvi stabilní ( ¹⁰ ).

Draslík je nezbytný pro funkci ledvin, zdravou funkci svalů, udržování nízkého krevního tlaku a vyrovnávání sodíku v krvi. Nedostatek draslíku, nazývaný také hypokalémie, může vést k únavě, svalové slabosti, svalovým křečím a paralýze střev. Střevní paralýza může způsobit nadýmání, zácpu a bolesti břicha ( ¹¹ ).

Selen pomáhá posilovat imunitu, včetně ochrany proti virové zátěži u pacientů s HIV. Studiemi také prokázaly, že má protirakovinné vlastnosti a také pomáhá zvyšovat zdravý počet spermií a stimulovat zdravou funkci štítné žlázy ( ¹² ).

# 3: zintenzivnit hubnutí

Obsah omega-3 mastných kyselin v tuňáku může také pomoci zvýšit vaše úsilí o hubnutí. Je to proto, že existuje prokázaná souvislost mezi omega-3 a produkcí hormonu leptinu v lidském těle ( ¹³ ).

Leptin je základní hormon pro zdravý metabolismus. Pomáhá regulovat hlad tím, že vysílá signály do mozku z trávicího systému, že jste sytí a spokojení. Ukázalo se, že leptinová rezistence způsobuje vážné potíže s hubnutím u obézních pacientů ( ¹⁴ ). Zvýšením příjmu omega-3 můžete pomoci snížit riziko leptinové rezistence a nežádoucího přibírání na váze.

Upozornění: Snižte konzumaci tuňáka

Tuňák je neuvěřitelně bezpečný protein, pokud držíte ketogenní dietu. Je to perfektní základ pro různé keto recepty. Ale není to něco, co byste měli přejídat.

Vzhledem k obsahu rtuti není dobré jíst tuňáka každý den. Rtuť je přítomna v tuňákovi, protože se bioakumuluje v potravním řetězci v oceánu ( ¹⁵ ).

Jinými slovy, časem ze systému nezmizí. Naproti tomu, čím více malých ryb obsahujících rtuť tuňák zkonzumuje, tím více rtuti bude v mase tohoto tuňáka. Zatímco FDA doporučuje jíst 2-3 porce ryb týdně, doporučuje také, aby pouze jedna z těchto porcí byl tuňák ( ¹⁶ ).

Keto pálivý chilli limetkový salát s tuňákem

Osvěžte své chuťové pohárky tím, že do tradičního klasického receptu přidáte low-carb twist s tímto chutným keto chilli limetkovým salátem s tuňákem.

• Čas přípravy: 5 minut
• Čas na vaření: Žádný
• Celkový čas: 5 minut
• Výkon: 1 šálek.
• Kategorie: Mořské plody
• Kuchyně: Americký.

Ingredientes

• 1/3 šálku keto majonézy.
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy.
• 1/4 lžičky soli
• 1/8 lžičky pepře.
• 1 lžička Tajin Chili Lime koření.
• 1 stonek středního celeru (jemně nakrájený).
• 2 lžíce červené cibule (jemně nakrájené).
• 2 šálky římského salátu (nakrájeného).
• 140 g / 5 oz tuňák v konzervě.
• Volitelně: nasekaná zelená pažitka, černý pepř, citronová šťáva.

Instrukce

1. Do střední misky přidejte keto majonézu, limetkovou šťávu, sůl, pepř a chilli limetkové koření. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
2. Přidejte zeleninu a tuňáka do mísy a promíchejte, aby se vše obalilo. Podávejte s celerem, okurkou nebo na zeleném lůžku.

Výživa

• Velikost porce: ½ šálku.
• Kalorie: 406.
• Tuky: 37 g.
• Sacharidy: Sacharidy Netto: 1 g.
• Protein: 17 g.

Klíčová slova: keto chilli limetkový salát s tuňákem.