Recept na houby plněné keto slaninou a sýrem

Tento recept na Keto plněné houby se jistě stane velmi oblíbeným předkrmem na vaší další párty. Nejen, že je extrémně chutný, ale také neuvěřitelně jednoduchý na přípravu.

Tyto nízkosacharidové plněné houby jsou nabité bílkovinami, zdravými tuky a velmi malým množstvím sacharidů, takže si toto jednoduché a syté jídlo můžete vychutnat bez obav.

Tato malá sousta obsahují 6 gramů tuku, 6 gramů bílkovin a pouze 1 čistý sacharid na houbu. Každý z nich má 178 kalorií, takže si nějaké můžete přidat na talíř.

Za pouhých 5 minut na přípravu a dalších 20 minut v troubě jsou tyto houby snadným předkrmem bez stresu na večírek. Uložte si tento recept do záložek a přidejte jej na začátek svého menu pro příští setkání.

Jak vyrobit keto plněné houby

Tyto nízkosacharidové plněné houby nevyžadují žádné kuchařské dovednosti. Vše, co potřebujete, je pár základních ingrediencí (mnoho z nich již bude ve vašich kuchyňských skříňkách a lednici), plech na pečení, velká pánev a mixovací nádoba.

Některé ingredience v tomto keto receptu jsou:

• Houby.
• Slanina nebo slanina.
• Špenát.
• Sýr mozzarella.

Chcete-li začít, předehřejte troubu na 175ºF / 350º C. Poté vložte do kuchyně velkou pánev na střední teplotu. Přidejte slaninu a vařte dokřupava.

Poté, co je slanina úplně hotová, nalámejte je na kousky. Smíchejte slaninu z pánve spolu s většinou rozdrobené slaniny a zbývajícími přísadami, kromě hub, v misce.

Odstraňte stonky z hub a naplňte každou čepici směsí špenátu a sýra.

Dále položte houby na plech.

Odborné rady: Plech můžete vyložit proužkem alobalu nebo jej postříkat olivovým olejem, aby se houby nelepily.

Na každou houbu položte zbylou rozdrobenou slaninu a pečte. Pečte 18 minut, nebo dokud neuvidíte, že jsou podle vašich představ.

Otázky o tom, jak vyrobit keto plněné houby

Tento recept je docela jednoduchý, ale pokud děláte plněné houby poprvé, možná budete mít pár otázek. Chcete-li je úspěšně vařit, postupujte podle těchto tipů a triků.

• Jaké houby by se měly používat? Navrhují se bílé houby, ale lze použít jakoukoli jinou houbu, která má klobouk (jako jsou houby Portobello nebo jiné).
• Obsahují tyto plněné houby lepek? Ne. Protože se místo strouhanky používá kokosová mouka, je tento recept bezlepkový. Tip pro profesionály: Pokud chcete chuť a strukturu strouhanky, vyzkoušejte tyto nízkosacharidové strouhankové alternativy.
• Lze v tomto receptu nahradit sýr? Ano, místo mozzarelly můžete použít různé sýry, jako je parmezán nebo čedar. Smetanový sýr byste si však měli ponechat, protože pomáhá přidat do receptu krémovou texturu.
• Jak můžete udělat tyto houby s nízkým obsahem sacharidů křupavější? Pokud máte rádi houby křupavější, umístěte je po 1 minutách v troubě na 2–18 minuty pod gril.
• Kolik sacharidů obsahuje tento recept? Pokud si projdete níže uvedené nutriční informace, uvidíte, že tento keto recept obsahuje pouze 1 gram čistých sacharidů na houbu.
• Lze tyto houby uložit na později? Absolutně. Pokud vám nějaké zbyly nedojedené, uložte je ve vzduchotěsné nádobě do lednice. Houby vydrží až týden a lze je snadno ohřát v mikrovlnné nebo běžné troubě.

Co dělá keto plněné houby zdravé?

S houbami je spojeno mnoho zdravotních výhod, kromě udržení nízkého množství sacharidů. Houby se již dlouho používají k replikaci masité struktury ve většině vegetariánských a veganských jídel. Můžete si přečíst více o být vegetarián na ketogenní dietě v tomto článku.

Ještě lepší je, že houby obsahují širokou škálu zdravotních a nutričních výhod, včetně posílení imunity, ochrany vašeho srdce a zlepšení energetické hladiny.

#1: Mohou posílit váš imunitní systém

Houby jsou bohatým zdrojem antioxidantů a pomáhají bojovat proti volným radikálům v těle ( ¹ ). U některých druhů hub bylo také prokázáno, že zvyšují produkci vitamínů B, což může pomoci posílit imunitní systém ( ² ). Zdravý imunitní systém zase pomáhá posílit obranyschopnost vašeho těla proti virům, toxinům a dokonce i zánětům.

# 2: mohou udržet vaše srdce zdravé

Mnoho druhů hub obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci snížit LDL (špatný cholesterol) a zabraňují kornatění tepen ( ³ ). Houby také pomáhají bojovat proti hromadění plaku v srdci, což pomáhá udržovat krevní tlak a zlepšuje krevní oběh ( ⁴ ).

# 3: Mohou vám pomoci dodat energii

Houby jsou bohaté na vitamíny B, které pomáhají podporovat nadledvinky. Živiny obsažené ve vašich oblíbených houbách také pomáhají stimulovat neurotransmitery v mozku, snižují stres a mohou dokonce pomoci snížit hladinu kortizolu, aby byla vaše nálada vysoká ( ⁵ ).

Keto plněné houby jsou svačinkou, kterou může milovat každý

Až budete příště pořádat setkání nebo budete potřebovat přílohu na večírek nebo akci, vyzkoušejte tyto nízkosacharidové sýrem plněné houby. Všichni vaši přátelé se hned vrátí pro další a požádají vás o recept.

Vyrobeno s houby, slanina, špenát, dva druhy sýrů a kokosová moukaTento recept s nízkým obsahem sacharidů je nabitý tuky a bílkovinami a zároveň je nízkosacharidový. Není divu, že jsou skvělým doplňkem každého ketogenní stravovací plán .

Podávejte je na příští zahradní párty, filmovém večeru nebo herním večeru s přáteli.

Nezapomeňte zkontrolovat sbírka receptů na zdobení pro více nápadů, jak sloužit davu.

Snadné houby plněné slaninou a keto sýrem

Tento recept na plněné žampiony s nízkým obsahem uhlohydrátů je rychlý a snadný předkrm nebo příloha, která potěší většinu lidí a vaši hosté se budou vracet pro více.

• Čas přípravy: 5 minut
• Čas na vaření: 20 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výkon: 14 plněných hub.
• Kategorie: Předkrmy.
• Kuchyně: Americký.

Ingredientes

• 4 silné plátky slaniny.
• 85 g / 3 oz zmrazeného špenátu, rozmraženého a okapaného.
• 1 stroužek česneku (jemně nasekaný).
• 115 g / 4 oz smetanový sýr.
• 1 velké celé vejce.
• 2 lžíce kokosové mouky.
• 1 šálek sýru mozzarella.
• 3/4 lžičky soli.
• 1/4 lžičky černého pepře.
• 1170 g / 6 oz bílých hub, zbavené stopky, omyté a vysušené.

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 175 °C / 350 °F.
2. Dejte do kuchyně velkou pánev na střední teplotu. Přidejte slaninu na pánev a opečte dozlatova a křupava. Vyjměte slaninu z pánve a rozdrobte ji na malé kousky. Slaninu odložíme stranou a necháme si tuk.
3. Ve velké míse smíchejte slaninu, špenát, česnek, smetanový sýr, vejce, kokosovou moučku, mozzarellu, sůl a pepř. Přidejte 3/4 rozdrobené slaniny, zbytek si nechte na polevu.
4. Každý houbový klobouk naplňte špenátem a sýrovou směsí a vložte do mělké zapékací mísy. Nahoru posypeme zbylou rozdrobenou slaninou.
5. Pečte 18 až 20 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé a bublinkové. Podávejte horké.

Výživa

• Velikost porce: 1 plněná houba.
• Kalorie: 178.
• Tuky: 6 g.
• Čisté sacharidy: 1 g.
• Protein: 6 g.

Klíčová slova: nízkosacharidové plněné houby.