Odpověď: Pizza rozhodně není kompatibilní s keto, s asi 27 g sacharidů na porci.
V běžné pizze těsto obsahuje nejvíce sacharidů. Porce hustého těsta může obsahovat až 30 g sacharidů, u porce řídkého těsta máte kolem 25 g. Omáčka může přidat dalších 5 g na porci.
Pokud toužíte po pizze, můžete si vyrobit vlastní verzi s nízkým obsahem uhlohydrátů. Stačí trochu krájet květák a smažíme, aby vzniklo těsto. Poté přidejte keto ingredience jako sýr, šunka, Tocino a kompatibilní keto omáčky. Vyhněte se krustám z květákové pizzy z obchodu, které obsahují škroby bohaté na sacharidy.
