Vepřové maso ve skutečnosti pokrývá mnoho různých kusů masa, jako jsou: šunka, Tocino, žebra a tak dále. Jako všichni maso Obecně je vepřové maso zcela keto. Jeho základní složení je: velké množství bílkovin, trochu tuku a 0 sacharidů.
Je snadné si myslet, že vepřové maso je šedivější než zbytek masa jiných zvířat, ale to nemusí být nutně pravda. Mnoho kusů vepřového masa, jako je karé a vepřové kotlety, je libové jako vepřové maso. kuřecí prsa.
Zatímco mikroživiny ve vepřovém mase jsou téměř stejné ve všech kusech, konkrétní množství se liší podle toho, o jaký typ kusu se jedná. Typická 115g porce vepřového masa bude obsahovat přibližně 30 % vaší doporučené denní dávky zinku, který posiluje zdraví vašeho imunitního systému, a přibližně 60 % vaší doporučené denní dávky selenu, který je nezbytný pro tvorbu hormonu štítné žlázy. Chudé kusy vepřového masa mívají nejvíce živin, zatímco zpracované kusy, jako je slanina, obecně obsahují menší množství.
Od pečeného vepřového po medově pečenou šunku, existují tuny zpracovaných vepřových výrobků, které máte. cukr ve vašem procesu. Jen musíte být opatrní s těmito přísadami. Zvláště když jíte venku, v restauracích a jinde, kde nemůžete kontrolovat, jaký druh masa jíte.
Informace o výživě
Velikost porce: 115 g
název | chrabrost |
---|---|
Čisté sacharidy | 0,0 g |
Tuk | 91,0 g |
Protein | 5,7 g |
Celkový obsah uhlohydrátů | 0,0 g |
Vlákno | 0,0 g |
Kalorie | 845 |
zdroj: USDA