Odpověď: Plněná pizza se 4 sýry Hacendado gorgonzola není kompatibilní s vaší keto dietou. Obsahuje velké množství čistých sacharidů.
Jak jsme viděli v článku na pizza, samotné pizzy nejsou keto kompatibilní vůbec. V konkrétním případě této 4-sýrové pizzy plněné Hacendado gorgonzola jsme porci zredukovali na 1/4 pizzy, což odpovídá 135 g. V těch 135 g máme celkem 39.15 g sacharidů. Což je obrovská částka. To vše, aniž bychom vzali v úvahu, že to, co lidé v těchto případech obvykle jedí, je polovina pizzy nebo dokonce celá pizza. V takovém případě dosažení astronomických hladin sacharidů a okamžité ukončení ketózy.
Hlavním problémem 4sýrové pizzy plněné Hacendado gorgonzolou, stejně jako u pizzy obecně, je těsto a omáčka. Těsto se vyrábí převážně z pšeničné mouky. Pouze kus těsta odpovídající 135 g může poskytnout přibližně 30 g sacharidů. A na druhé straně rajčatová omáčka, která může mít podíl sacharidů kolem 9 g na porci a která obvykle obsahuje velké množství cukr pro zvýraznění jeho chuti a správné kyselosti.
Pokud jste milovníci pizzy a chcete v ní pokračovat v keto dietě, nemusíte se bát. Existují dokonale životaschopné keto alternativy, jako je květákové pizzy nebo pizzy s kuřecím masem. Je tam mnoho Kompatibilní recepty na pizzu Keto se kterou si je můžete vyrobit a dál si je užívat. Pokud se rozhodnete koupit nějaký druh předem připraveného květákového těsta, dobře si zkontrolujte označení. Protože je velmi běžné přidávat velké množství škrobů s vysokým obsahem sacharidů, které je činí neslučitelnými s ketogenní dietou.
Informace o výživě
Velikost porce: 135 g (1/4 pizzy)
| název | chrabrost |
|---|---|
| Sacharidy | 39.15 g |
| Tuk | 10.8 g |
| Protein | 16.2 g |
| Vlákno | 0 g |
| Kalorie | 329.4 kcal |
