Himsog nga Low Carb Keto Chocolate Bars Recipe

Usa ka himsog nga chocolate bar, ubos sa asukar ug carbohydrates? Unsa sa imong hunahuna ang dili katuohan?

Para sa tanang mahilig sa tsokolate, diri ka makabasa ug maayong balita: dili daotan ang tsokolate para nimo. Kini ang sobra nga mga sangkap nga gidugang sa tsokolate (soy lecithin, emulsifier, artipisyal nga lami ug asukal) nga negatibo nga makaapekto sa imong kahimsog.

Apan ang nag-unang sangkap sa tanang chocolate bar, cocoa, gipakita nga adunay daghang kaayohan sa panglawas, makatabang sa pagtambal sa mga alerdyi, kanser, stress sa oxidative, resistensya sa insulin, ug panghubag ( ¹ ).

Ang yawe sa pagtagamtam sa himsog nga tsokolate mao ang paglikay sa mga brand nga gipalit sa tindahan ug paghimo sa imong kaugalingon nga bersyon sa balay. Sunod, makakat-on ka kung unsaon paghimo sa usa ka gluten-free, low-carb, vegan, ug sugar-free nga tsokolate nga hingpit nga angay alang sa keto diet.

Unsaon paghimo sa ketogenic chocolate

Swerte para nimo, kining keto-friendly nga tsokolate nagkinahanglan lang ug duha ka lakang: Matunaw ang tanang sangkap sa gamay nga saucepan ug dayon ibutang kini sa mga molde. Apan basaha una kining dali nga tip sa pagluto: kung matunaw ang imong mga sangkap, kinahanglan nimo kini hinay-hinay. Siguroha nga ibutang ang kainit sa ubos ug padayon nga isagol ang mga sangkap. Kung dili, peligro ka nga masunog ang tsokolate.

Kung imong tan-awon ang kasayuran sa nutrisyon sa ubos, imong makita nga kini nga resipe adunay sulud lamang nga 1 gramo nga net carbs matag pagserbisyo. Ang mga sangkap nga imong gikinahanglan alang niini nga resipe mao ang:

• Cocoa butter
• lana sa MCT.
• Maca powder.
• Gatas sa lubi o baga nga cream.
• Unsweetened cocoa powder.
• Cinnamon (opsyonal).

Kinahanglan usab nimo ang usa ka silicone nga agup-op, usa ka gamay nga kaldero, ug 5 minuto nga oras sa pag-andam.

3 nga sangkap sa paghimo sa keto chocolate

Kini nga mga sangkap nga gigamit sa kini nga resipe sa tsokolate mga gigikanan sa kusog. Naglangkob usab sila sa mga bitamina, mineral, antioxidant, ug fiber sa pagkaon.

# 1: cocoa butter

Ang hilaw nga cocoa butter mao ang puro nga cold-pressed oil gikan sa cocoa bean (cocoa powder kay hilaw nga kakaw nga giasal sa taas nga temperatura).

Kini usa ka talagsaon nga tinubdan sa flavonoids, nga mga antioxidant nga makatabang sa pagpadayon sa himsog nga lebel sa panghubag. Ang mga antioxidant makatabang sa pagpauswag sa immune system, pagpakunhod sa panghubag, ug pagpauswag sa kahimsog sa kasingkasing ( ² ).

Ang cocoa butter kay a himsog nga tambok naglangkob sa gibana-bana nga 60% sa kinatibuk-ang tambok nga sulod ( ³ ). Duha sa mga fatty acid nga anaa niini mao ang palmitic acid ug stearic acid, nga makatabang sa pagpauswag sa lebel sa kolesterol ( ⁴ ).

# 2: Lana sa MCT

MCTs, o medium nga chain triglycerides, maoy usa ka matang sa saturated fatty acids nga makasuporta sa imong mga tumong sa pagpamenos sa timbang. Dili sama sa long-chain fatty acids, MCT wala sila magkinahanglan og digestive enzymes aron mabungkag. Ang mga MCT, nga natural nga makit-an sa mga pagkaon sama sa lana sa lubi, keso, mantekilya, ug yogurt, epektibo nga gibuak ngadto sa mga ketone sa atay, nga mahimo’g magamit alang sa enerhiya.

Gisuportahan sa mga MCT ang imong kinatibuk-ang kahimsog sa mga paagi nga labaw pa sa pagkawala sa timbang. Ang mga MCT makatabang sa pagpaayo sa katin-aw sa pangisip, pagsuporta sa kahimsog sa panghilis, pagpauswag sa kahimsog sa hormonal, ug pagpaubos sa risgo sa sakit sa kasingkasing ug diabetes ( ⁵ ).

# 3: maca powder

Ang gamut sa Maca kay popular nga adaptogen nga lumad sa Andes sa Peru. Ang mga adaptogen kasagarang gigamit sa tambal nga herbal, nga giila nga natural nga substansiya nga makatabang sa lawas sa pagpahiangay sa stress sa imong adlaw-adlaw nga kinabuhi. Gigamit kini sulod sa sobra sa 2000 ka tuig aron matabangan ang rheumatoid arthritis, respiratory disorders, anemia, ug reproductive health ( ⁶ ).

Ang Maca dato sa mga antioxidant, makatabang sa pagbalanse ug pag-regulate sa mga hormone, ug natural nga makapataas sa kusog ug mood. Daghang mga atleta ang nagkuha og maca root aron madugangan ang paglahutay ug pasundayag. Kini usa ka talagsaon nga tambal alang sa nagpadayon nga kakapoy ug mga problema sa adrenal.

Nagkalainlain nga klase sa low carb chocolates

Kung imong tan-awon ang lista sa mga sangkap, dali nimo mahibal-an nga kini usa ka hingpit nga wala’y asukal nga tsokolate, nga wala’y pagsubay sa sweetener. Busa, ang tsokolate motilaw susama sa usa ka itom nga chocolate bar, kay sa gatas nga tsokolate.

Kung kini nga palami pait kaayo alang kanimo, hunahunaa ang pagdugang pipila ka tulo sa stevia aron matam-is ang lami.

Likayi ang mga sugar alcohol o sweeteners nga taas sa carbohydrates ug asukar, kay dili kini angay sa keto diet.

Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila ka ubos nga carb sagol sa imong keto chocolate. Sa higayon nga ang imong mga sangkap hingpit nga matunaw ug mahiusa, mahimo nimong idugang ang mga almendras, macadamia nuts, o coconut flakes.

Pinaagi sa pagpindot sa imong chocolate mixture ngadto sa mga molde, mahimo nimong i-layer ang almond butter o peanut butter aron mahimo ang imong kaugalingong low carb peanut butter cups.

Sa katapusan, mahimo nimong usbon ang imong mga agup-op aron mahimo ang lainlaing mga kalainan. Imbis nga usa ka chocolate bar, mahimo ka nga maghimo sa imong kaugalingon nga homemade chocolate chips.

Kini nga mga chips perpekto nga idugang sa keto chocolate chip cookies, chocolate chip ice cream, fat bomb, o uban pang ubos nga carb dessert.

Paglingaw sa ketogenic nga tsokolate

Kung gusto nimo ang mga tam-is, kini nga resipe tingali mao ra ang imong kinahanglan. Kini nga lamian nga keto chocolate bars mao ang hingpit nga pagtagad kung nangandoy ka og tam-is.

Hinumdumi: ang ketogenic diet, kung gibuhat sa husto, dili kinahanglan nga maghikaw kanimo. Busa, ang labing kaayo nga mga resipe sa keto mao ang mga makatabang kanimo nga magpabilin nga naka-focus, nga gitugotan ka nga makatagamtam sa imong paborito nga mga pagkaon samtang nagsunod sa usa ka low-carb nga estilo sa kinabuhi.

Healthy Homemade Keto Chocolate Bars

Talupangda ang makaluluoy nga pangandoy sa asukal, nga wala’y sala, uban niining mga homemade keto chocolate bars nga magbilin kanimo og toneladang enerhiya ug pagdugang sa mga ketones.

• Panahon sa pagpangandam: 5 minutos.
• Oras sa pagluto: N/A
• Tibuuk nga oras: 5 minutos.
• Pagganap: 24 ka buok.
• Category: Dessert.
• Kusina: Amerikano.

Mga Sagol

• 40 g nga hilaw nga cocoa butter.
• 2 ka kutsara nga likido nga lana sa MCT.
• 3 ka kutsara nga gatas sa lubi o bug-at nga cream.
• 2 ka kutsarita nga maca powder.
• 2 ka kutsara nga unsweetened cocoa powder.
• 1/4 ka kutsarita nga cinnamon (opsyonal).

Panudlo

1. Idugang ang tanan nga mga sagol sa usa ka gamay nga saucepan ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang cocoa butter hingpit nga matunaw. Patya ang kainit ug isagol og maayo hangtod nga hapsay.
2. Ibubo ang mga sulod sa usa ka silicone chocolate bar mold. Pag-freeze sulod sa 10 ka minuto hangtod mabutang.

Nutrisyon

• Tambok: 2 g.
• Carbohydrates: Mga carbohydrate Pukot: 1 g.
• Protina: 0 g.

Mga pulong: Recipe sa keto chocolate bar.