Tubag: Ang Maitake nga mga uhong usa sa labing keto nga mahigalaon nga mga utanon nga imong makit-an. Uban lamang sa 3g nga net carbs matag pag-alagad, sila adunay versatility nga mohaum sa halos bisan unsang pagkaon.
Ang Maitake nga uhong, o nailhan usab nga himungaan sa kalasangan, ulo sa karnero o ulo sa laking karnero, motubo sa mga pungpong sa punoan sa pipila ka mga kahoy, kasagaran mga oak. Ang matag pag-alagad sa maitake nga uhong (1 tasa nga diced) adunay 3g nga net carbs, nga naghimo kanila nga hingpit nga nahiuyon sa imong keto diet.
Mga lahi sa mga uhong nga Keto
Ang tanan nga mga uhong perpekto alang sa pag-apil sa usa ka keto diet, bisan kung kini dili tanan adunay parehas nga gidaghanon sa mga carbohydrates, mao nga ang uban mas ketogenic kaysa sa uban. Niini nga lamesa makita nimo ang carbohydrate ug fat content sa matag klase.
Kada 1 tasa nga pag-alagad
| Lainlain nga uhong | Mga net nga karbohidrat | Protina | Tambok |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Puti nga uhong | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Portobello nga uhong | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Oyster mushroom (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Mga bitamina ug sustansya
Ang Maitake nga uhong dagaya sa niacin, usa ka B bitamina nga nagsuporta sa kahimsog sa nervous ug digestive system.
Impormasyon sa nutrisyon
Gidak-on sa pag-alagad: 1 tasa nga diced
| ngalan | Valor |
|---|---|
| Mga net nga karbohidrat | 3,0 g |
| tambok | 0.1 g |
| Protina | 1,4 g |
| Tibuuk nga mga carbohydrates | 4.9 g |
| Serat | 1,9 g |
| Mga kaloriya | 22 |
Source: USDA
