Quan comencis a avorrir-te de menjar els mateixos ous i cansalada per esmorzar a la teva dieta cetogènica, aquestes torrada de salmó fumat amb alvocat keto ha de ser el primer que provis abans de llençar la tovallola. A diferència de les versions que veus quan et desplaces per les xarxes socials, aquesta és baixa a carbohidrats nets, Rica en greixos saludables i molt més única. Això canviarà la manera com esmorzes cada dia.
I amb una mica dajuda duna mica de preparació de menjars i enfornejant la teva barra de pa keto al començament de la setmana, aquest deliciós esmorzar es pot preparar en qüestió de minuts cada matí. Això t'ajudarà a mantenir-te encaminat i evitarà que et desviï del pla. És ideal per menjar sobre la marxa, és ric en greixos saludables per alimentar el teu cos, té fibra per millorar la teva digestió i conté la quantitat justa de proteïnes per mantenir el teu matí.
Els principals ingredients d'aquesta recepta inclouen:
els ous són lopció òbvia per prendre proteïnes al matí, però poden tornar realment avorrits molt ràpid. En lloc d'ous durs, ous remenats o fins i tot ous assolellats, barreja les coses amb una mica de salmó fumat al matí. És fàcil de trobar a qualsevol mercat, versàtil i una bona font de proteïna ràpida i fàcil. També et beneficiaràs dels altres nutrients que proporciona.
Beneficis del salmó fumat:
- Rica en greixos saludables.
- Bona font de proteïna.
- Electròlits i minerals.
# 1: àcids grassos omega 3
Igual que el salmó fresc, el salmó fumat conté els mateixos àcids grassos omega 3 DHA i EPA saludables. Aquest tipus de greix pot reduir la probabilitat de patir un atac cardíac i un vessament cerebral, augmentar la capacitat del teu cervell, reduir la inflamació i fins i tot pot reduir el teu risc de càncer.
# 2: contingut de proteïnes
Una mica val molt amb el salmó. No només és ric en greixos saludables, sinó que una petita porció de 85 g/3 oz també proporciona 15 grams de proteïna de qualitat. La proteïna és fonamental per a una salut òptima i la pedra angular del teu cos. El teu cos utilitza proteïnes per ajudar a construir i reparar teixits, es fa servir per produir hormones i és necessària per desenvolupar músculs, ossos, cartílags i pell.
# 3: sodi
Una de les coses més importants per recordar en una dieta cetogènica és consumir suficients electròlits. A la majoria de persones se'ls ensenya que el sodi és dolent, però és un mineral essencial que el teu cos necessita per funcionar correctament. El desequilibri d'electròlits també és el problema més comú entre els qui estan en transició a una dieta cetogènica. El salmó fumat té un alt contingut de sodi, per la qual cosa pot ajudar a reposar i equilibrar els electròlits, cosa que evitarà els símptomes de la grip cetogènica.
No més enveja de totes aquestes belles creacions de torrades d'alvocat a les xarxes socials. Aquesta recepta no només és bella, sinó que és ple de nutrients molt més sorprenents. Mai pensaràs que l'esmorzar és avorrit quan tens aquesta torrada de salmó fumat amb alvocat keto al pla de menjars de la setmana.
Torrada refrescant de salmó fumat amb alvocat keto
- Temps total: 5 Minuts.
- rendiment: 2 rodanxes.
Ingredients
- 1 cullerada de mantega danimals alimentats amb pastura.
- 2 llesques mitjanes de pa de farina d'ametlles.
- 60 g/2 oz de salmó fumat.
- 1/2 alvocat mitjà.
- 1 cogombre petit (tallat a rodanxes fines oa tires fines).
- 1 pessic de fulles de pebrot vermell.
- 1 mica de sal.
- 1 pessic de pebre.
- 1/4 culleradeta d'anet fresc.
- 1/2 cullerada de tàperes (picades).
- 1 cullerada de ceba morada a rodanxes fines.
Instruccions
- Unta generosament dues llesques de pa de farina d'ametlles i torra fins que estiguin daurades.
- Treu l'alvocat a cada llesca de pa i tritura'l amb una forquilla. Empolvoreu amb sal i pebre. Afegeix el cogombre i les rodanxes de salmó fumat. Afegeix una mica de fulles de pebrot vermell i més sal / pebre. Adorna amb tàperes, anet fresc i ceba morada.
Nutrició
- Grandària de la porció: 2 llesques.
- calories: 418.
- greixos: 33 g.
- carbohidrats: 6 g.
- proteïna: 22 g.