Odgovor: Pica definitivno nije kompatibilna s keto, sa oko 27 g ugljikohidrata po porciji.
U normalnoj pizzi, tijesto sadrži najviše ugljikohidrata. Porcija debelog tijesta može sadržavati do 30 g ugljikohidrata, a porcija tankog tijesta ima oko 25 g. U sosu možete dodati još 5g po porciji.
Ako žudite za pizzom, možete napraviti vlastitu verziju s malo ugljikohidrata. Samo malo preseci karfiol i pržite da dobijete testo. Zatim dodajte keto sastojke kao sir, Jamon, tocino i kompatibilne keto umake. Izbjegavajte kupljene kore za pizzu od karfiola koje koriste škrobove bogate ugljikohidratima.
