Odgovor: Pirinač je škrobno zrno, tako da nije pogodan za keto.
Pirinač je osnovna namirnica u mnogim kuhinjama širom planete. Jeftin je, jednostavan za kuhanje i dostupan je u svim trgovinama. Neophodan je u mnogim jelima kao što su paella, sushi, puding od pirinča itd.
Ali nažalost, riža nije kompatibilna s keto dijetom. Jedna šolja pirinča sadrži skoro 45 g ugljenih hidrata. Jedna šoljica je manje od onoga što bi ukrasili za vas u kineskom restoranu. Pirinač se vrlo lako prejeda, jer možete uzeti samo nekoliko žlica kako biste održali ispod dnevne granice ugljikohidrata, pa je najbolje izbjegavati.
Postoji toliko raznolikih jela koja sadrže rižu da može biti pravi izazov izbaciti je iz svoje prehrane. Odlična zamjena je pirinač od karfiol. Kupite cijeli karfiol i sami ga pretvorite u pirinač ili ga kupite već naribanog ako ga nađete. Kuvani karfiol može zamijeniti pirinač u većini jela jer ima lagani okus. Druga opcija je konjac pirinač. To je zamjena za rižu bez ugljikohidrata napravljena od konjak brašna, azijskog brašna tipičnog za neke regije.
Gdje mogu kupiti Konjac rižu?
Još nije rasprostranjena izvan Azije. Ali još uvijek ga možete kupiti na primjer na Amazonu.
- KULINARSKA INOVACIJA: Prirodni pirinač se smatra tabuom u mnogim dijetama za mršavljenje. Iz tog razloga, nu3 je razvio ovu novu varijantu pirinča napravljenu od kanjačkog brašna, azijske biljke...
- SORTE: Nu3 pirinač sa niskim udjelom ugljikohidrata može se koristiti u svim vrstama recepata: azijska, mediteranska kuhinja ili kao zdrav i niskougljikohidratni ukras uz omiljena jela
- DIJETSKA PIRINA: Svaka porcija sadrži samo 14 kalorija, ali 7 grama vlakana, jer zrna pirinča sadrže glukomanan, polisaharid visoke molekularne težine. Tako da možete uživati...
- BEZ GLUTENA: Naša riža ne sadrži gluten, laktozu i šećer i ne sadrži sve vrste umjetnih konzervansa. Zahvaljujući činjenici da je glukomanan bogat vlaknima, savršen je element u...
- BRZO I JEDNOSTAVNO: Za samo dvije minute možete uživati u ukusnoj i hranljivoj porciji pirinča po želji. Samo otvorite pakovanje, operite rižu u cjedilu i ostavite da se kuha 120...
Prehrambene informacije
Veličina serviranja: 1 šolja
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 154,7 G |
| Masti | 1.1 G |
| Protein | 12,9 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 154,7 G |
| Vlakna | 0,0 G |
| Kalorije | 702 |
Izvor: USDA
