Odgovor: Kisela pavlaka je kompatibilna s ketoom sve dok izbjegavate niskomasne varijante.
Pavlaka je dobra mliječna opcija kompatibilna s ketoom. Jedna porcija (2 supene kašike) kisele pavlake sadrži samo oko 1 g neto ugljenih hidrata i bogata je mastima.
Držite se punomasnih pavlaka. Izbjegavajte varijante koje se reklamiraju kao niske masnoće, jer ih obično dodaju šećer ili druge ugljikohidrate za kompenzaciju.
Koje marke i gdje kupiti?
U osnovi, dobro provjerite količinu ugljikohidrata i držite se onih ispod 2 g ugljikohidrata po porciji (što je obično 1-2 supene kašike). Poznati brendovi poput Old El Pasa poštuju ove indekse i čine svoj kiseli sos kompatibilnim sa keto dijetom.
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 2 mjerice
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljeni hidrati | 1.1 G |
| Masti | 4,6 G |
| Protein | 0.6 G |
| Ukupno ugljeni hidrati | 1.1 G |
| Vlakna | 0,0 G |
| Kalorije | 48 |
Izvor: USDA
