Нещо, което се среща доста често в a кетогенна диета е липсата на зеленчуци. Твърде много въглехидрати могат да попречат на кетозата, но когато става въпрос за оптимално хранене, зеленчуците трябва да бъдат включени във вашия хранене кетогенни. Те предлагат голямо разнообразие от витамини и минерали, които ще намалят риска от много хранителни дефицити. Ключът е умереността и придържането към опциите с ниско съдържание на въглехидрати.
Основните съставки на това ястие включват:
- карфиол
- Pollo
- Кокосови аминокиселини
Карфиолът е не само отличен нисковъглехидратен заместител на оризаСъщо така е богато на хранителни вещества. Той е част от семейството на кръстоцветните, които също са с по-ниско съдържание на въглехидрати. Други зеленчуци като броколи, бок чой, гъби и чесън са чудесни опции за добавяне към вашата кетогенна диета и дори сладки зеленчуци като моркови е добре да се ядат в умерени количества, стига да имате предвид съставките. нетни въглехидрати това, което консумирате.
Ползите от зеленчуците:
- Те намаляват риска от заболяване.
- Те насърчават загубата на тегло.
- Здрава и сияйна кожа.
№ 1: Хранителни вещества и фибри
Основната причина да включите зеленчуците в диетата си е изобилието от витамини, минерали и антиоксиданти, които те осигуряват. Тези хранителни вещества ще помогнат на тялото ви да функционира на оптимални нива, ще засилят имунитета, а също така ще намалят риска от много хронични заболявания. Друг компонент, който зеленчуците могат да предложат, са фибрите. Фибрите Това ще помогне за подобряване на храносмилането и поддържа оптимално чревно здраве.
№ 2: отслабнете
Зеленчуците са заредени с фибри, които ще ви помогнат да сте по-сити и по-сити. Това ще позволи по-малък шанс за огромен глад и ще избегне ненужните закуски, които водят до наддаване на тегло. Фибрите също помагат за подобряване на метаболизма и балансиране на кръвната захар.
№ 3: Подобрете кожата си
Зеленчуците обикновено са с високо съдържание на вода, което помага за хидратиране, подхранване и поддържане на кожата млада. Те също така съдържат фитохимикали и каротеноиди, които са известни със своите анти-стареещи ефекти, които помагат за подобряване на твърдостта и борба с бръчките.
Освен пилешкото и здравословните масла, използвани в тази рецепта, ще можете да ядете и голям брой зеленчуци почти без да ги забелязвате. Не само това, наистина ще се насладите да ядете тези зеленчуци и вероятно ще повторите още една порция.
Супер прост пържен ориз с пилешко карфиол
Зарадвайте публиката и вечеряйте на масата за по-малко от 20 минути с този лесен, диво вкусен и засищащ пържен ориз с пилешко карфиол.
- Общо време: 20 Minutos
- изпълнение: 4 чаши
- Категория: Основно ястие
- Кухня: Американски
Ingredientes
- 1/2 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 супена лъжица от авокадо o кокосово масло
- 1 малка глава лук (ситно нарязан)
- 1 малък морков (нарязан)
- 1/2 чаша червени чушки (ситно нарязани)
- 1/2 чаша грах (нарязан)
- 1 супена лъжица чесън (ситно смлян)
- 1 чаена лъжичка от сол
- 1/2 чаена лъжичка пипер
- 2 чаени лъжички от чесън на прах
- 4 чаши ориз от карфиол
- 4 пилешки гърди (сварени и нарязани)
- 1/4 чаша соев сос без глутен или кокосови аминокиселини
- 2 големи яйца (бъркани)
инструкции
- Подправете леко пилешките гърди с 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 чаена лъжичка черен пипер и 1/2 супена лъжица зехтин. Започнете да готвите пилето на скара или в тиган по ваш избор.
- Загрейте уок или голям тиган на средно силен огън.
- Добавете сусамовото масло и останалата част от кокосовия/авокадо/зехтин. Задушете лука и морковите заедно за 2-3 минути.
- Добавете останалите зеленчуци, сол / черен пипер / чесън на прах и гответе още 2-3 минути, докато омекнат.
- Добавете пресен чесън, ориз от карфиол и кокосови амино/соев сос. Разбъркайте добре.
- Добавете пилешкото и бърканите яйца. Разбъркайте, докато просто се комбинират.
- Изключете котлона и добавете зеления грах. Подправете отново на вкус. Отгоре поръсете със сусам по желание.
хранене
- Размер на порцията: 1 taza
- калории: 260
- мазнини: 14 г
- въглехидрати: 5 г
- Протеини: 27 г
Ключови думи: пържен ориз от карфиол