Леонардо да Винчи веднъж каза, че „простото е върховната изтънченост“ и ние смятаме, че това идеално описва нашия кето мока чиа пудинг. С много малко ключови съставки можете да направите този вкусен деликатес. Богатството на кето разтворимо кафе се смесва прекрасно с мляко и заобикаля семената от чиа, за да направи този вкусен деликатес.
Основните съставки в този кето мока чиа пудинг включват:.
- Разтворимо Кето кафе.
- Мляко по избор неподсладено като бадемово мляко.
- семена от чиа.
Този богат на хранителни вещества пудинг от семена от чиа е ароматизиран с кон кафе и витаминизирано с MCT масло на прах (средноверижно триглицеридно масло на прах) заедно със слой какао и стевия. Това в комбинация с пълни с протеини семена от чиа и малко неподсладено, пълномаслено кокосово или бадемово мляко ще ви даде идеално съвпадение в кето рая.
Страхотното нещо на тази рецепта е нейната простота и гъвкавост. Независимо дали го искате за закуска или вкусен десерт, ако го приготвите предварително, можете да му се насладите по всяко време на деня. Дори и да не следвате кетогенна диетаСигурни сме, че ще се превърне в основен продукт във вашия дом.
Ползи за здравето от този кето пудинг от семена от чиа
№ 1: дайте тласък на мозъка си
Семената от чиа съдържат ALA (алфа липоева киселина), която е омега-3 мастна киселина, която тялото ни не произвежда самостоятелно. Ние преобразуваме ALA в EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина), но като цяло това е бавен процес, освен ако не консумирате храни, богати на ALA (като семена от чиа).
Но какво означава това за мозъка? Проучванията показват, че има силна връзка между консумацията на омега-3 мастни киселини и здравето на мозъка. Едно проучване по-специално обсъжда ползите от омега-3 мастните киселини заедно с тези с психични разстройства, като биполярно разстройство и депресия ( 1 ).
Тъй като нашите черва са нашия втори мозък и нашият мозък е изграден от мастни киселини, има смисъл мастните киселини MCT осигурява на мозъка и тялото ни енергията, от която се нуждае, за да процъфтява. Те осигуряват подкрепа за централната нервна система, която е пряко свързана със здравето на мозъка.
№ 2: насърчаване на здравословно храносмилане
Семената от чиа могат да абсорбират 10 пъти повече от теглото си и имат огромен хит в отдела на фибрите, при 11 грама на порция.
Редовната консумация на семена от чиа ще ви помогне да останете хидратирани, по-сити за по-дълго (помага да обуздаете желанието за захар некетогенен). буквално.
№ 3: увеличете метаболизма и енергийните си нива
Когато мозъкът ви получи тласък, цялото ви тяло също го получава.
MCT се усвояват лесно и незабавно се използват за гориво, като правят кетоните лесно достъпни за употреба от тялото. И ако кетоните са лесно достъпни, кетоза се постига рано или късно, което се желае, като се следват кетогенна диета .
Кафето съдържа антиоксиданти и повишава вашата енергия и фокус с красива доза кофеин. Проучванията показват също, че кафето подобрява бдителността, както и физическата издръжливост и производителност при симулирани условия ( 2 ).
3-съставен кето мока чиа пудинг
.
Само с няколко съставки можете да създадете този вкусен и кремообразен кето чиа пудинг.
- Време за приготвяне: 5 минути
- Време за готвене: 3-4 часа (време в хладилника).
- Общо време: 3-4 часа.
- изпълнение: 1/2 чаша.
Ingredientes
- 1 супена лъжица разтворимо кафе.
- 1/2 чаша неподсладено мляко по избор.
- 2 супени лъжици семена от чиа.
- 1 супена лъжица и MCT масло на прах.
инструкции
- Добавете семена от чиа, мляко и разтворимо кафе в малка купа или стъклен буркан. Разбъркайте добре, за да се комбинират. Регулирайте сладостта, ако е необходимо, като добавите стевия или друг кетогенен подсладител като еритритол на вкус.
- Поставете в хладилник за 2-3 часа или най-добре за една нощ, за да стегне. Разбъркайте и сервирайте.
- Отгоре сложете какаови зърна, неподсладен шоколадов чипс и/или неподсладено/обикновено/ниско въглехидратно кисело мляко, ако желаете.
хранене
- Размер на порцията: 1/2 чаша.
- калории: 203.
- мазнини: 15 грама.
- въглехидрати: 11 грама.
- влакно: 10 грама.
- протеин: 7 грама.
Ключови думи: рецепта за пудинг с чиа кето.