Тази рецепта за кремообразни скариди Алфредо има всичко. За разлика от традиционната рецепта за паста за скариди Алфредо, това ястие пропуска въглехидратите и мандра, което ви дава вкусна, безопасна за алергени храна, която е готова за ядене само за няколко минути.
За да улесните нещата, купете готови за употреба юфка от тиквички от местния магазин за хранителни стоки, заедно с малко предварително сварени скариди.
Тези скариди в нисковъглехидратен сос Алфредо са:
- Кремообразен
- Вкусно
- Утешители.
- Много вкусен
Основните съставки са:
Незадължителни съставки:
Ползи за здравето от тези кето скариди Alfredo
Елиминирайте въглехидратите
Когато повечето хора си представят ястие със скариди Алфредо, тези сочни скариди идват върху купчина паста. Колкото и вкусно да звучи, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тогава знаете, че трябва да пропуснете повечето ястия с паста.
Въпреки това, за късмет за вас, това кето приемане на тази класическа рецепта предлага алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати, която съдържа колкото хранителна стойност, така и вкус. Приготвяйки юфка от тиквички, известна още като зудълс, получавате формата и консистенцията на фетучини, но само с част от въглехидратите. И като бонус, те са без глутен.
Без млечни продукти и богати на хранителни вещества
Млечни Те не са непременно лоши за вас, освен ако не ви е трудно да ги усвоите. Въпреки това се смята, че приблизително 65% от населението има проблеми с усвояването на лактозата, въглехидрат, открит в млечните продукти ( 1 ).
Тази рецепта пропуска тази потенциално трудно смилаема тежка сметана и я заменя с богато кокосово мляко и хранителна мая. Кокосово мляко е чудесен източник на средноверижни мастни киселини, докато хранителните дрожди ще дадат на храната ви витаминен тласък ( 2 ) ( 3 ).
Скариди в кето сос Алфредо
С време за приготвяне от само десет минути, това вкусно и кремообразно ястие е идеално ястие през седмицата.
Когато пазарувате за вашите съставки, не забравяйте да вземете предварително приготвени zoodles и скариди, за да намалите времето за приготвяне. В противен случай можете да приготвите сами скариди и да спирате тиквичките си със спирализатор.
За да започнете, направете кето соса Алфредо, като добавите кокосовото мляко, хранителната мая, чесъна и подправките към високоскоростен блендер. Разбъркайте, докато сместа се смеси добре и овкусете, за да коригирате съставките според нуждите.
След това в голям тиган добавете сместа от кокосово мляко, юфка от тиквички и скариди. Разбъркайте, за да се комбинират на среден огън за пет минути.
След като юфката е добре сварена и скаридите са добре покрити, свалете от котлона и сервирайте.
Тази рецепта също върви много добре със зеленчукова гарнитура, която можете да полеете със соса си Алфредо.
Идеи за разнообразяване на рецептата:
Ако предпочитате паста тип ангелска коса, можете да опитате да използвате спагети тикви вместо тиквички. Спагетите тикви са много тънки и са чудесна алтернатива на повечето ястия с паста.
Можете също да използвате ориз карфиол за смяна на пастата.
Кето скариди без млечни продукти в сос Алфредо
Тези Кето скариди Alfredo с Zoodles са идеално ястие с ниско съдържание на въглехидрати. Юфка от тиквички, окъпана в сос Алфредо без млечни продукти със скариди и чесън Не е ли това идеална комбинация?
- Общо време: 10 минути
- изпълнение: 2 порции.
Ingredientes
- ⅔ чаша пълномаслено кокосово мляко.
- 2 супени лъжици хранителна мая.
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 чаени лъжички италианска подправка.
- Морска сол и черен пипер на вкус.
- 170 g / 6 унции задушени скариди.
- 1 тиквички, спираловидни (зудли)
инструкции
- Във високоскоростен блендер добавете кокосовото мляко, хранителната мая, чесъна и подправките, като разбърквате на силен огън, докато се смесят добре. Коригирайте съставките според нуждите.
- В голям тиган на среден огън добавете сместа от кокосово мляко, скариди и тиквички на спираловидна смес, докато се смесят добре и гответе за 5 минути.
Сервирайте гарнирани с пармезан без млечни продукти, ако желаете.
хранене
- Размер на порцията: 1 малка чиния.
- калории: 322.5.
- мазнини: 15,6 грама.
- въглехидрати: 8 g (Нето: 2 g).
- влакно: 6 грама.
- Протеини: 19,7 грама.
Ключови думи: Без млечни кето скариди Алфредо.