Кето майонеза ли е?

Отговор: Майонезата е подходяща за кето и съдържа малко или никакви въглехидрати.

Майонезата е най-продаваната подправка в Америка и също така е много популярна в кето общността. Съдържа малко или никакви въглехидрати, има високо съдържание на мазнини и прави кето рецептите вкусни.

Една супена лъжица майонеза, закупена от магазина, обикновено съдържа 1 g нетни въглехидрати или по-малко, в зависимост от производителя. Например, най-популярната марка, Хелман, съдържа 0,5 g нетни въглехидрати на порция докато Крафт май има нула. Майонезата също е добър източник на ненаситени мазнини, които помагат на тялото ви да абсорбира други хранителни вещества.

Ако ще купувате от магазина, избягвайте "леките" и "нискомаслените" разновидности на майонеза. Изглеждат привлекателно, защото съдържат около 60% по-малко калории, но също така имат по-малко мазнини и повече. захар.

Много последователи на кето диетата правят своя собствена майонеза, за да коригират вкуса. Това е лесна задача, тъй като има само пет съставки: яйчни жълтъци, растително масло, дижонска горчица, сол и кисела течност (обикновено оцет или лимонов сок). За най-добра консистенция използвайте потапящ се блендер, за да комбинирате всички съставки. Независимо дали е закупена или домашно приготвена, майонезата е основен кето продукт за голямо разнообразие от рецепти, от  броколи към салата от раци.

Таблица за сравнение на кето майонеза

Размер на порция: 15 g (1 лъжичка)

име	въглехидрати на порция	Това е кето
Майонеза 100% зехтин Ybarra	0.465 г	Si
Майонеза със зехтин Ybarra	0.45 г	Не
Майонеза със зехтин Ашан	0.33 г	Si
Майонеза със зехтин Mayaoliva	0.9 г	Не
Hunter & Gather чеснова майонеза с масло от авокадо	0.15 г	Si
Hunter & Gather Чили Лайм Майонеза с масло от авокадо	0.15 г	Si
Hunter & Gather Майонеза с масло от авокадо	0.075 г	Si
Майонеза с пушен зехтин Алди	0.225 г	Не
Сос с масло от авокадо Ligeresa	0.885 г	умерено
Locco нискокалоричен майонезен сос без захар	0.13 г	Si
Веган майонеза с масло от авокадо Hunter & Gather от майокадо	0.1 г	Si
Лека майонеза без захар и мазнини Yonesa Nu3	0.33 г	Si
Locco нискокалоричен чеснов майонезен сос без захар	0.165 г	Si
Салса майонеза 0% Servivita	0.3 г	Si

Хранителна информация

Размер на порция: 1 лъжичка

Fuente: USDA