Рэцэпт гарачага шакаладу з гарбузовымі спецыямі

Гэты шаўкавісты і гладкі гарбузовы гарачы шакалад з прыправамі гарбузовае пюрэ каралеўскі і гарбузовы пірог спецыі для цудоўнага водару восеньскага сезону. Даведайцеся, як прыгатаваць гэты просты рэцэпт у хатніх умовах з нуля, з сапраўды багатымі пажыўнымі рэчывамі інгрэдыентамі.

Гарачы шакалад з гарбузовымі спецыямі без цукру

Сапраўдная праблема большасці гарачых шакаладных напояў - гэта не шакалад, а ўтрыманне цукру. Гэты гарачы шакалад з гарбузовымі спецыямі не змяшчае цукру, з нізкім утрыманнем вугляводаў і глютена, што робіць яго ідэальным дадаткам да вашага спісу восеньскіх і зімовых рэцэптаў.

Тыповыя рэцэпты гарбузовых спецый латте і гарачага шакаладу поўны цукру Што яшчэ горш, яны ўтрымліваюць сінтэтычныя дабаўкі, каб зрабіць яго густам як гарбуз, а не сапраўдная гарбуз.

Калі вы знаходзіцеся на низкоуглеводной або кетогенной дыеце, асабліва важна пазбягаць цукру і прытрымлівацца нізкавугляводных інгрэдыентаў, багатых пажыўнымі рэчывамі.

Не хвалюйцеся, гэты цёплы гарачы шакалад усё яшчэ з'яўляецца фантастычным варыянтам, крэмавым і напоўненым да краёў антыаксідантамі, якія змагаюцца са свабоднымі радыкаламі. Чытайце далей, каб даведацца пра ўсе перавагі для здароўя гэтага кактэйлю і яго інгрэдыентаў.

Гэты крэмавы і суцяшальны напой:

• Вострыя.
• Сметанковы.
• Дэкадэнцкі.
• Без малочных прадуктаў.
• Веганскі
• Шчыльная па пажыўным рэчывам.
• Насычаны шакаладны густ.

Асноўныя інгрэдыенты гэтага гарачага шакаладу з гарбузовымі спецыямі ўключаюць:

• MCT алей.
• Міндальнае малако.
• Какосавы крэм.
• Гарбуз.
• Какава-парашок.

Неабавязковыя інгрэдыенты:

• Карыцай пасыпаць.
• Арэхі.
• Натуральны экстракт ванілі.

Карысць для здароўя інгрэдыентаў гарбузовых спецый гарачага шакаладу

# 1. Высокае ўтрыманне антыаксідантаў

Малочныя прадукты, якія кормяць травой, з'яўляюцца часткай здаровай кетогенной дыеты для большасці людзей (калі вы не адчуваеце малочных прадуктаў ці не маеце алергіі на іх), але гэты канкрэтны рэцэпт не змяшчае малочных прадуктаў.

Гэта таму, што ёсць маса супрацьзапаленчых пераваг міндальнае малако y какос. Міндальнае малако змяшчае вітамін Е, магутны антыаксідант, які дапамагае змагацца са свабоднымі радыкаламі і зніжае акісляльны стрэс ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Усяго ў 30 г / 1 унцыі. порцыя міндаля, вы таксама знойдзеце вітаміны, антыаксіданты і мікраэлементы, якія ўключаюць [⁴]:

• Марганец: 32% ад вашага РСНП.
• Магній: 19% ад вашага РСНП.
• Вітамін В2 (рыбафлавін): 17% ад вашай РСНП.
• Фосфар: 14% ад вашага РСНП.
• Медзь: 14% ад вашага РСНП.
• Кальцый: 7% ад вашага РСНП.

Гарбуз змяшчае альфа-каратын, бэта-каратын і бэта-криптоксантин, іншыя ахоўныя антыаксіданты, якія дапамагаюць паменшыць запаленне ( ⁵ ).

А какава-парашок змяшчае злучэнні, званыя флавоноіды і поліфенолы, якія таксама валодаюць магутным антіоксідантным і супрацьзапаленчым дзеяннем.

Поліфенолы звязаны са шматлікімі перавагамі для здароўя, такімі як рэгуляванне крывянага ціску, паляпшэнне ўзроўню халестэрыну і памяншэнне запалення пры прыёме ў вялікіх колькасцях ( ⁶ ).

# 2. Гэта можа дапамагчы палепшыць працу мозгу

Акрамя таго, што гарбуз і какава ўтрымліваюць у сабе святочны настрой на Хэлоўін і Дзень падзякі, яны таксама могуць абараніць здароўе мозгу. Напрыклад, вітамін Е можа дапамагчы абараніць ваш мозг ад узроставага зніжэння ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Алей MCT насычана тлушчамі сярэдняй ланцугу, або MCT, здаровымі тлустымі кіслотамі, якія забяспечваюць ваш мозг хуткай і лёгкай энергіяй. Калі ў вас узніклі праблемы з туманам мозгу або энергіяй у цэлым, гэты напой можа дапамагчы забяспечыць разумовы стымул.

# 3. Гэта можа палепшыць крывяны ціск і ўзровень халестэрыну.

Насуперак распаўсюджанаму меркаванню, тлушч не спрыяе сардэчным захворванням. На самай справе, багатыя пажыўнымі рэчывамі, з нізкім утрыманнем вугляводаў, кетогенные напоі, як гэты, могуць дапамагчы.

Большая частка тлушчу ў міндальным малацэ з'яўляецца монаненасычанымі, тып тлушчу, які рэгулюе ўзровень халестэрыну і абараняе ад метабалічнага сіндрому ( ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Какава-парашок, з яго магутнымі поліфенолы, таксама выдатна падыходзіць для здароўя сэрца і валодае супрацьзапаленчымі перавагамі. Шматлікія кампаненты какава таксама звязаны са зніжэннем артэрыяльнага ціску, зніжэння ўзроўню ЛПНП і зніжэння рызыкі сардэчнага прыступу і інсульту, а таксама паляпшэння кровазвароту і агульнага здароўя сэрца ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

Суцэльнае какосавае малако і какосавыя вяршкі Яны таксама багатыя MCT, у прыватнасці, лауриновой кіслатой. Лауриновая кіслата ў какосавым тлушчы можа дапамагчы знізіць узровень «дрэннага» халестэрыну ЛПНП і павысіць узровень «добрага» халестэрыну ЛПВП ( ¹⁹ ).

Гэты гарачы шакалад з гарбузовымі спецыямі абавязкова сагрэе вас прахалоднымі восеньскімі раніцамі, халоднымі восеньскімі вечарамі або ў любы час, калі вам захочацца цёплага, вострага і сметанковага напою.

Гарбузовыя спецыі Гарачы шакалад

Гэты пікантны твіст класічнага гарачага шакаладу мае ўсё - ён без цукру, з нізкім утрыманнем вугляводаў, кетогенный і насычаны густам. Адчувайце сябе ўтульна з гэтым гарачым шакаладам з гарбузовымі спецыямі ў любую халодную ноч і атрымлівайце асалоду ад яго цудоўным водарам.

• Час падрыхтоўкі: 2 хвілін
• Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
• Агульны час: 7 хвілін

Ingredientes

• 1 шклянка міндальнага або какосавага малака на ваш выбар.
• 1 кубак какосавага крэму.
• 2 сталовыя лыжкі гарбузовага пюрэ.
• 1,5 сталовая лыжка какава-парашка.
• 1 сталовая лыжка парашка алею MCT.
• ¼ чайнай лыжкі спецый для гарбузовага пірага.
• ¼ чайнай лыжкі карыцы (па жаданні).

Інструкцыі

1. У невялікай рондалі на сярэднім агні разагрэйце міндальнае малако і какосавыя сліўкі да жаданага агню, яно не павінна даходзіць да поўнага кіпення.
2. Як толькі нагрэецца, дадайце малако і астатнія інгрэдыенты ў блендер на высокай хуткасці, змяшайце да добрай сумесі (яна павінна быць трохі пеністай).
3. Разліце ў два шклянкі і зверху паліце ​​ўзбітымі какосавымі сліўкамі або хатнімі ўзбітымі сліўкамі, па жаданні.

нататкі

Калі ў вас няма хуткаснага блендера, не бойцеся! Вы можаце дадаць астатнія інгрэдыенты ў рондаль і змяшаць ручным міксерам.

nutrición

• Памер порцыі: 2.
• Каларыйнасць: 307.
• Тлушч: 31 грамаў
• Вугляводы: 2,5 грамаў
• Валаконна: 6 грамаў
• Бялок: 2 грамаў

Ключавыя словы: Рэцэпт гарачага шакаладу з нізкім утрыманнем вугляводаў гарбузовых спецый.