Кета маянэз?

Адказ: Маянэз з'яўляецца дружалюбным да кето і практычна не ўтрымлівае вугляводаў.

Маянэз - самая прадаваная прыправа ў Амерыцы, і ён таксама вельмі папулярны ў кето-супольнасці. У ім практычна няма вугляводаў, шмат тлушчаў і робіць рэцэпты кето смачнымі.

Адна сталовая лыжка набытага ў краме маянэзу звычайна змяшчае 1 г чыстых вугляводаў або менш, у залежнасці ад вытворцы. Напрыклад, самы папулярны брэнд, Хельман, змяшчае 0,5 г чыстых вугляводаў на порцыю Крафт травень мае нуль. Маянэз таксама з'яўляецца добрай крыніцай ненасычаных тлушчаў, якія дапамагаюць вашаму арганізму засвойваць іншыя пажыўныя рэчывы.

Калі вы збіраецеся купляць у краме, пазбягайце «лёгкіх» і «нятлустых» гатункаў маянэзу. Яны выглядаюць прывабна, таму што ўтрымліваюць прыкладна на 60% менш калорый, але ў іх таксама менш тлушчу і больш. цукар.

Многія прыхільнікі кето-дыеты робяць свой уласны маянэз, каб адрэгуляваць густ. Гэта простая задача, бо ў ім усяго пяць інгрэдыентаў: яечныя жаўткі, раслінны алей, дыжонская гарчыца, соль і кіслая вадкасць (звычайна воцат або цытрынавы сок). Для лепшай кансістэнцыі выкарыстоўвайце погружной блендер, каб змяшаць усе інгрэдыенты. Незалежна ад таго, пакупны ці хатні маянэз з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў кето для самых розных рэцэптаў, ад  брокалі да салаты з крабавым пірожным.

Табліца параўнання кето маянэзу

Памер порцыі: 15 г (1 савок)

імя	Вугляводы за порцыю	Гэта кето
Маянэз 100% аліўкавы алей Ybarra	0.465 г	Si
Маянэз з аліўкавым алеем Ybarra	0.45 г	няма
Маянэз з аліўкавым алеем Ашан	0.33 г	Si
Маянэз з аліўкавым алеем Mayaoliva	0.9 г	няма
Маянэз з алеем авакада Hunter & Gather	0.15 г	Si
Маянэз з маслам авакада Hunter & Gather Chili Lime	0.15 г	Si
Маянэз з маслам авакада Hunter & Gather	0.075 г	Si
Маянэз з вэнджаным аліўкавым алеем Aldi	0.225 г	няма
Соус з маслам авакада Ligeresa	0.885 г	Умерана
Нізкакаларыйны маянэзны соус Locco без цукру	0.13 г	Si
Веганскі маянэз з алеем авакада маякада Hunter & Gather	0.1 г	Si
Лёгкі маянэз без цукру і тлушчу Yonesa Nu3	0.33 г	Si
Нізкакаларыйны чесночный маянэзны соус Locco без цукру	0.165 г	Si
Сальса мая 0% Servivita	0.3 г	Si

Харчовая інфармацыя

Памер порцыі: 1 савок

Фуэнтэ: Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША