Адказ: Аліўкавы алей Hacendado з'яўляецца цалкам кетогенным.
Як мы ўжо тлумачылі ў адпаведным запісе да аліўкавага алею, Аліўкавы алей Hacendado з'яўляецца цалкам кетогенным і, магчыма, лепшым алеем для вашай кето-дыеты. Гэта, безумоўна, генеруе пытанне для вас. Калі ён лепшы ... чаму ў яго толькі 4 ачкі?
Адказ просты. У дадзеным выпадку мы сутыкаемся аліўкавы алей. Так што гэта не лепшы варыянт, калі справа даходзіць да аліўкавага алею. Ад лепшага да горшага, мы спачатку мелі б аліўкавы алей лішні віргінскі. Далей у нас будзе гэта, аліўкавы алей першаснага колеру. Затым з'явілася рафінаваны аліўкавы алей. У некаторых месцах зван інтэнсіўнага аліўкавага алею або гатунак алею. Як правіла, гэта сумесь рафінаванага аліўкавага алею ў горшым выпадку і рафінаванага і першаснага алею ў лепшым выпадку.
Усё гэта адбываецца дзякуючы працэсу яго здабывання. У выпадку з аліўкавым алеем extra virgin працэс праводзіцца ў халодным выглядзе. З здробненых аліў атрымліваецца паста, а адтуль атрымліваецца алей. Пры здабычы першаснага або рафінаванага алею выкарыстоўваюцца працэсы, якія могуць ажыццяўляцца з дапамогай цяпла і / або хімічных прадуктаў, якія пагаршаюць якасць алею, а таксама ўтрыманне ў ім пажыўных рэчываў. Таму і яшчэ раз, пажадана выкарыстоўваць аліўкавы алей экстра цнатл.
З іншага боку, аліўкавы алей мае масу карысці для здароўя. Гэта монаненасычаныя тлустыя кіслата, якая дапамагае вам знізіць рызыку сардэчных захворванняў. Ён таксама мае высокае ўтрыманне олеаканталь, які забяспечвае супрацьзапаленчы эфект, аналагічны ібупрофену. Калі вы збіраецеся выкарыстоўваць яго для падрыхтоўкі ежы (смажання), кропка яго раскладання знаходзіцца паміж 160 - 210 ° С, у залежнасці ад маркі. Што робіць яго цалкам сапраўдным. Хоць з-за яго інтэнсіўнага густу ёсць людзі, якія аддаюць перавагу пальмавае алей, які таксама сумяшчальны з кето і стабільны да 235 °C.
Харчовая інфармацыя
Памер порцыі: 15 г (1 савок)
імя | доблесць |
---|---|
Вугляводы | 0 г |
Тлушч | 13.65 г |
Вавёрка | 0 г |
валакно | 0 г |
Каларыйнасць | 122.85 ккал |