Cavab: Zeytun yağ turşularının əla mənbəyidir və keto uyğun gəlir.
Ya onları sevirsən, ya da nifrət edirsən. Hər iki halda, zeytun keto pəhrizi üçün mülayim şəkildə yaxşı qəlyanaltı edir. 10 orta zeytun porsiyasında 1,2 q xalis karbohidrat var. Zeytun yaxşı bir oleik turşu qaynağıdır, təkli doymamış yağ turşusuna kömək edir ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Yaşıl və qara zeytun qidalanma baxımından demək olar ki, eynidir, əslində yaşıl zeytun yetişdikdən sonra qara olur. Ancaq yaşıl sortlarda bir az daha çox natrium var, çünki istehsalçılar onları duzlu duzlu suda müalicə edirlər.
Zeytun quru martini üçün qəşəng bir əlavədir və doldurulmuş zeytun istənilən məhsula aydınlıq və görünüş verir. pendir boşqab.
Bəslənmə məlumatları
Xidmət ölçüsü: 10 orta
| ad | hünər |
|---|---|
| Xalis karbohidratlar | 1,2 g |
| Yağlar | 3.8 g |
| Zülal | 0.4 g |
| Ümumi karbohidratlar | 2,4 g |
| lif | 1,2 g |
| kalori | 42 |
Fuente: USDA
