Suikervrye Kou Mokka Chip Koekies Resep

Om sjokolade en koffie te meng om 'n heerlike mokka-geur te skep, is 'n eeue oue kulinêre truuk wat selfs die beste bakkers gebruik. Die koffie bring selfs meer geur aan die sjokolade, wat lei tot 'n diepte en rykdom wat jy nie in baie ander keto-sjokoladeskyfie-koekieresepte sal vind nie.

Die eintlike geheim van hierdie mokkakoekieresep is 'n dubbele geheim: Eerstens kom die smaak van die koffie van die ryk en heerlike kitskoffiekorrels.

Tweedens vervang hierdie mokkakoekies alledaagse meel of enige graan-gebaseerde meelmengsel met laekoolhidraat amandelmeel. Perfek vir 'n gril op jou gesonde ketogeniese dieet.

Eet 'n koekie of twee vir nagereg as 'n lae-suiker, hoë-proteïen-happie in die middel van die dag, of koppel dit met laekoolhidraat-vanieljeroomys vir 'n werklik spesiale bederf.

Hierdie Mokka-sjokoladeskyfiekoekies is:

• Met sjokolade.
• Ryk.
• Bevredigend.
• Heerlik

Die hoofbestanddele is:

• Kitskoffie.
• Suikervrye mokka-ekstrak.
• Amandelmeel.
• Ongesoute botter.

Opsionele bykomende bestanddele.

• Vanielje-ekstrak.
• Onversoete halfsoet donkersjokoladeskyfies.
• Keto-sjokolade-roomys.

3 Gesondheidsvoordele van hierdie Mokka-skyfiekoekies

# 1: verhoog geestelike prestasie

Elke goeie koekieresep het 'n geheime bestanddeel, en dit is geen uitsondering nie. Die byvoeging van kitskoffie en gebroude espresso gee 'n bietjie skop.

Dit behoort geen verrassing te wees dat koffie kan help om jou energievlakke ’n hupstoot te gee nie. As jy in die middag sonder energie is, kan jy die koffie oorslaan en een van hierdie mokkaskyfiekoekies geniet.

Deur jou sentrale senuweestelsel te stimuleer, verhoog die kafeïen in koffie energiemetabolisme regdeur jou brein. Dit verbeter ook leer, geheue en prestasie deur op jou waarskuwing- en waaksaamheidsentrums op te tree ( ¹ ).

Alhoewel hierdie koekies nie soveel kafeïen soos 'n vol koppie koffie bevat nie, kan jy die voordele van koffie met een of twee koekies voel.

# 2: Ondersteun hartgesondheid

Amandels is 'n fantastiese bron van vitamien E, 'n kragtige vetoplosbare en antioksidante vitamien. Trouens, 'n koppie amandels bevat 36 mg vitamien E, dit is meer as 200% van jou daaglikse behoeftes ( ² ).

Hierdie heerlike koekies bevat nie net amandelmeel nie, maar bevat ook amandelbotter, wat beteken jy kry dubbel die voordeel.

Vitamien E is op baie maniere versoenbaar met jou liggaam. As 'n vetoplosbare antioksidant kan dit die buitenste membraan van jou selle teen reaktiewe suurstofspesies (ROS) beskerm. Dit bied ook antioksidante ondersteuning vir jou LDL cholesterol ( ³ ).

Dit is ongelooflik belangrik, want sodra LDL geoksideer is, kan dit 'n potensiële bydraer tot hartsiektes.

Vitamien E kan ook 'n belangrike rol speel in die voorkoming van bloedklonte. Een studie het bevind dat aanvulling met vitamien E die risiko van beroerte verminder, 'n klont wat blokkasie in die bloedvate veroorsaak ( ⁴ ).

# 3: veg vet

Om alternatiewe te vind vir daardie hoë-koolhidraat-lekkernye waarvan ons almal hou, is noodsaaklik as jy 'n bietjie gewig wil verloor. Soet drange sal kom, maar dit is nie 'n groot probleem as jy weet hoe om hulle te tem nie.

En hierdie koekies is die perfekte teenmiddel, met net een netto koolhidrate, en nul gram suiker.

Suikervrye Mokkaskyfiekoekies

Vergeet die bruinsuiker en alledaagse meel. Jy kan jou keto-lekkernye hê sonder om jou bloedsuikervlakke te versteur.

Hierdie mokkaskyfiekoekies is voorwaar 'n bederf.

Gooi dus vir jou 'n groot glas volmelk en begin bak.

Suikervrye Mokkaskyfiekoekies

Vergeet die bruinsuiker en alledaagse meel. Jy kan jou keto-lekkernye hê sonder om jou bloedsuikervlakke te versteur.

Hierdie mokkaskyfiekoekies is voorwaar 'n bederf.

Gooi dus vir jou 'n groot glas volmelk en begin bak.

• Totale tyd: 20 minute.
• Optrede: 12 koekies.

Ingredientes

• 1 pakkie kitskoffie.
• 1 koppie amandelmeel.
• 1/4 koppie ongesoute botter (versag).
• Mokka uittreksel.
• 1/4 teelepel koeksoda.
• 3 eetlepels klappermeel.
• 1/4 teelepel sout.
• 1/3 koppie stevia.
• 1/4 teelepel xanthangom.
• 1 groot eier
• 1/4 koppie amandelbotter.
• 2 eetlepels espresso voorberei en afgekoel.
• ½ koppie onversoete sjokoladeskyfies.

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 175ºC / 350ºF en voer 'n bakplaat met bakpapier uit.
2. Voeg amandelmeel, koeksoda, klappermeel, sout en xantangom by 'n klein bakkie. Klits om te kombineer.
3. Voeg die botter en versoeter by 'n groot bak (met 'n elektriese menger) of 'n handmenger. Klits die botter tot lig en donsig. Voeg die eier, espresso, mokka en amandelbotter by en meng vir 20-30 sekondes.
4. Voeg droë bestanddele stadig by nat bestanddele in 3 sarsies, meng tussen sarsies tot glad.
5. Roer die sjokoladeskyfies by. Verdeel en verdeel die deeg op 'n voorbereide bakplaat. Druk liggies af om plat te druk.
6. Bak 15 minute of tot rande gestol, maar middel is nog sag. Laat op 'n draadrak afkoel en bedien.

voeding

• Gedeelte grootte: 1 koekie
• kalorieë: 127.
• Vette: 13 g.
• koolhidrate: 2 g (1 g netto).
• vesel: 1 g.
• proteïen: 3 g.

Keywords: suikervrye mokkaskyfiekoekies resep.