Varkvleis dek eintlik baie verskillende vleissnitte soos: Jamon, tocino, ribbes en so aan. Soos almal vleis Oor die algemeen is varkvleis heeltemal keto. Die basiese samestelling daarvan is: groot hoeveelheid proteïene, 'n bietjie vet en 0 koolhidrate.
Dit is maklik om te dink dat vark gryser is as die res van die vleis van ander diere, maar dit is nie noodwendig waar nie. Baie snitte varkvleis, soos lende en varktjops, is so maer soos varkvleis. hoenderborsie.
Terwyl die mikrovoedingstowwe in varkvleis omtrent dieselfde is in alle snitte, verskil die spesifieke hoeveelhede na gelang van watter tipe snit dit is. 'n Tipiese 115g porsie varkvleis sal ongeveer 30% van jou ADA vir sink bevat, wat die gesondheid van jou immuunstelsel 'n hupstoot gee, en ongeveer 60% van jou ADA vir selenium, wat nodig is vir die produksie van tiroïedhormoon. Maer snitte varkvleis is geneig om die meeste voedingstowwe te hê, terwyl verwerkte snitte, soos spek, gewoonlik minder hoeveelhede bevat.
Van gebraaide varkvleis tot heuninggeroosterde ham, daar is tonne verwerkte varkvleisprodukte wat jy het. suiker in jou proses. Jy moet net versigtig wees met hierdie bymiddels. Veral wanneer jy uiteet, in restaurante en ander, wat is waar jy nie kan beheer watter tipe vleis jy eet nie.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 115 g
naam | helde |
---|---|
Netto koolhidrate | 0,0 g |
Vette | 91,0 g |
proteïen | 5,7 g |
Totale koolhidrate | 0,0 g |
Vesel | 0,0 g |
kalorieë | 845 |
Fuente: USDA