Ons weet dat bloot kalorieë tel nie werk vir gewigsverlies nie. Die verouderde idees vankalorieë in vs kalorieë uit"En"eet net minder en oefen meer” is redelik uitgediende konsepte en nie effektief op die lang termyn nie.
Ons weet egter dat die kwaliteit van jou dieet het 'n geweldige impak op jou hormone, versadiging en liggaamsamestelling. In hierdie artikel dek ons hoe ketose wat gebruik word vir metaboliese beheer wen oor ander maniere om te probeer om vet te verloor.
INHOUDSOPGAWE
Hoe ketose metabolisme verander
Kom ons gee 'n baie vinnige oorsig van metabolisme in die konteks van ketose:
Wanneer die gemiddelde persoon eet, breek hul liggaam koolhidrate af in glukose om as energie vir alle liggaamsfunksies gebruik te word. In hierdie geval is koolhidrate die hoofbron van brandstof vir die liggaam.
Maar wanneer iemand in is ketose, óf deur a te eet ketogene dieet o vir vas, jou liggaam breek vette af in ketoonliggame om energie te kry. Hierdie ketoonliggame word gebruik om die liggaam van 'n konstante bron van energie in plaas van koolhidrate te voorsien.
Om in ketose te wees, laat jou toe om letterlik verander jou metabolisme.
Kom ons kyk nou na sommige van die kragtige maniere waarop ketose gebruik kan word om 'n gesonde metabolisme te ondersteun:
Kalorie beperking vs ketose
Soos ons voorheen gesê het, is dit nie doeltreffend om kalorieë bloot te sny om gewig te verloor nie. Ons weet dit op grond van navorsing van mense soos Gary Taubes.
En dit is net deel van die storie: dit kan eintlik nadelig wees vir jou metabolisme om 'n laer metaboliese tempo te hê (die aantal kalorieë wat jou liggaam per dag verbrand), kyk net na die langtermyn resultate van vorige wenners van die Grootste verloorder. Nadat die liggaam tot kalorie-vermindering gedwing is, het die deelnemers se metabolisme vertraag, wat gelei het tot plato's van gewigsverlies en gewigstoename.
In teenstelling hiermee het navorsing ook getoon dat wanneer ons vas, die metaboliese reaksie anders is:
- Groeihormone is verhoog, wat goed is vir die handhawing van maer spiermassa.
- Die skerp daling in insulien help om insulienweerstandigheid te voorkom.
- Die hormoon norepinefrien styg, wat die basale metabolisme hoog hou.
Nadat die glikogeen van koolhidrate opgebruik is, begin ons om ons eie vetstore te verbrand, 'n basiese oorlewingsmeganisme van ons liggame, wat bekend staan as ketose.
Metaboliese voordele van ketose
Ketose is die gevolg van liggaam vinnig. Voedingsketose (en die verbranding van vetsure terwyl ons steeds hoë hoeveelhede gesonde vette en matige proteïene eet) deur 'n ketogeniese dieet stel ons in staat om die voordele van vas te pluk en in ketose te kom sonder om enige metaboliese probleme te hê.
Wanneer die liggaam gebruik maak van vetstore vir brandstof, handhaaf dit 'n gesonde metabolisme omdat energie steeds verbrand word, eerder as vertraag wanneer iemand bloot dieet deur hul daaglikse kalorie-inname te verminder.
Daarbenewens het die oorskakeling van jou liggaam se metabolisme van koolhidrate na vetsure vir energie verskeie voordele op sy eie, insluitend:
- Verhoogde vetverbranding.
- Minder inflammasie.
- Burgemeester langslewendheid.
- Beter immuniteit.
- Breinbeskerming.
- Kankerbeskerming.
- beste geestelike duidelikheid.
Kom ons breek 'n bietjie meer van die metabolismeverwante voordele van ketose af.
insulien en ketose
Baie probleme met metabolisme het te make met die liggaam wat nie meer normaal reageer op insulien nie, wat vrygestel word wanneer glukose ons bloedstroom binnedring. Wanneer iemand insulienweerstandig raak, is daar te hoë glukosevlakke.
Ongelukkig is dit 'n probleem vir baie mense, en kan dit lei tot diabetes en ander gesondheidstoestande. As ons voortdurend koolhidraatryke kosse eet, is daar konstante stygings in insulien. Dit op sigself wat kan lei tot metaboliese probleme.
Die eet van 'n koolhidraat-beperkte ketogeniese dieet het getoon dat dit baie meer effektief is om vastende insulienvlakke te verbeter, onder andere faktore soos BMI en trigliseriedevlakke, as 'n lae-vet dieet. ( 1 )( 2 ).
Laekoolhidraat versus ketose vir metabolismebeheer
Jy mag dalk op hierdie stadium wonder of bloot lae koolhidraat eet verantwoordelik is vir hierdie verbeterings. Amper. Die metaboliese veranderinge wat in ketose in die algemeen voorkom, kan tot baie beter resultate lei as om bloot lae koolhidraat te eet.
Die ketogeniese dieet word dikwels in dieselfde kategorie geplaas as enige laekoolhidraatdieet, soos Paleo (kyk na ons artikel oor die verskil hier). Die ketogeniese dieet is egter baie anders omdat dit 'n werklike verandering in metabolisme fasiliteer deur vet te verbrand vir energie.
Alhoewel daar steeds voordele is om minder koolhidrate te eet, is daar soveel meer wat ons kan ervaar deur keto te eet en ons liggame in ketose te plaas.
Om eenvoudig lae koolhidraat te eet, kan ons ook eintlik baie sleg laat voel, terwyl ketose die liggaam baie doeltreffend maak om vet te verbrand en nie enige langtermyn newe-effekte het van net lae koolhidraat eet nie. Aangesien jou liggaam, as jy koolhidrate probeer gebruik, effekte sal ondervind soos:
- Honger pyne.
- Ontwrigting in hormone.
- Humor.
- Voel prikkelbaar.
- Gewig optel.
- Verminderde fisiese prestasie.
Wanneer ons net lae koolhidrate het en nie in ketose is nie, probeer die liggaam steeds koolhidrate (en proteïene) vir energie gebruik, so dit soek brandstof wat ons dit nie gee nie. Dit is nie goed vir ons bui of metabolisme nie. Ons kan meer beheer oor ons metabolisme behou deur na vetverbrandingsmodus oor te skakel.
Meting van metabolisme in ketose
So, hoe weet jy wanneer jy in ketose is en/of of ketose vir jou metaboliese gesondheid werk? Hier is twee sleutelvorme van meting:
Glukose-ketoon-indeks en metabolisme
Die afgelope tyd was daar baie navorsing oor die proporsie van die indeks van glukose ketone (GKI) en hoe dit verband hou met metaboliese gesondheid. Dit is 'n goeie manier om die effek van ketose op jou metabolisme en ander liggaamsfunksies te monitor:
Die GKI lçte laat jou toe om die verband tussen ketoonvlakke en glukosevlakke te eniger tyd te meet. Jou bloedglukosevlak word gedeel deur jou bloedketoonvlak, wat jou 'n getal gee om jou metaboliese status aan te dui.
Hierdie tipe monitering toon nie net belofte vir die voorkoming van kanker en tumorgroei nie, maar ook diabetes, vetsug en ander metaboliese toestande.
Daar is getoon dat lae tot matige ketose 'n doeltreffende hulpmiddel is om baie van hierdie siektes te voorkom, en hoër vlakke het selfs meer kragtige voordele, soos om kanker te beveg.
Toetse vir vetmetabolisme
Benewens die gebruik van die GKI om jou metaboliese gesondheid na te spoor terwyl jy in ketose is, is dit ook belangrik bevestig dat jy in ketose is en steeds vet metaboliseer deur ketoonvlakke te toets, en dit gereeld te doen. Navraag hierdie gids vir die beste manier om jou vlakke te toets.
Ketose is 'n kragtige metaboliese toestand vir die liggaam wat baie kort- en langtermyn gesondheidsvoordele inhou. Om op keto te wees is meer as net nog 'n "gier"-dieet: dit is 'n verandering in metabolisme wat kan help om groter probleme in die toekoms te voorkom.