Respuesta: el hummus a la menta Felixia no se ajusta a la dieta keto porque tiene demasiados ingredientes que no lo son.
Si tomamos como origen de cálculo para hummus a la menta Felixia la porción normal de 30 g, concluimos que tenemos un total de aproximadamente 3.6 g que son hidratos de carbono netos. No tenemos una cantidad elevada. Pero el aceite que utiliza este hummus es aceite de colza. Por su nombre, aceite de colza, presuponemos que es la versión original de este aceite que por supuesto, no es keto. Aunque podría tratarse igualmente de aceite de canola, ya que hoy en día, casi se usa indistintamente. El elevado contenido de aceite de colza de este hummus lo hace no keto. Lo cual es una pena. Ya que el toque a menta resulta muy interesante en este tipo de productos. Así como su pequeño contenido en guisantes, que también le dan un toque de interés tanto a nivel de sabor como de textura.
Tabla Comparativa de Hummus
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Información nutricional
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 3.6 g |
Grasas | 7.2 g |
Proteína | 1.74 g |
Fibra | 1.29 g |
Calorías | 90 kcal |