¬ŅSon Keto Los Guisantes?

Respuesta: Los guisantes tinen demasiados carbohidratos para ser keto, pero est√°n bien en peque√Īas cantidades.
Keto Meter: 2
Chícharos

Los guisantes verdes pertenecen a la misma familia rica en carbohidratos que los frijoles negros. Son m√°s compatibles con una dieta keto que los frijoles, pero con 12.7 g de carbohidratos netos y 8.2 g de az√ļcar por porci√≥n de 1 taza, no son gratis para tu conteo de macronutrientes. Para evitar exceder tu conteo de carbohidratos, considera limitarte a comer media taza o menos.

Además de ser más keto que los frijoles, los guisantes están llenos de vitaminas y nutrientes. Una sola porción de guisantes contiene el 13% de tus necesidades de vitamina C diaria, necesaria para construir y reparar el tejido celular. También incluye el 16% de la ingesta recomendada de ácido fólico, un ingrediente esencial en la producción de glóbulos rojos y blancos. Además, los antioxidantes en los guisantes tienen propiedades anti-inflamatorias y puede proteger contra algunos tipos de cáncer.

Las recetas de guisantes keto amigables siguen una f√≥rmula simple. Nada m√°s que tienesn que a√Īadirlos grasa. Haz de los guisantes la pieza central de tu comida con una sopa de guisantes machacados baja en carbohidratos. O condimenta cualquier plato con una guarnici√≥n de ensalada cremosa de guisantes. Puedes a√Īadir a tus guisantes mayonesa, tocino y queso, para obtener una receta deliciosa.

Recuerda que estamos hablando de guisantes verdes. Algunos tipos de guisantes, como los guisantes de nieve, son un poco más aptos para consumir en una dieta cetogénica con solo 4 g de carbohidratos netos. Otras variedades, como los guisantes de ojos negros, contienen demasiados carbohidratos para ser compatibles con keto.

Información nutricional

Tama√Īo de la porci√≥n: 1 taza

Nombre Valor
Carbohidratos netos 12,7 g
Grasas 0.6 g
Proteína 7,9 g
Carbohidratos totales 21,0 g
Fibra 8.3 g
Calorías 117

Fuente: USDA

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