Respuesta: el hummus con remolacha tarrina YGriega no es compatible con tu dieta cetogénica. Tiene un montón de ingredientes y aditivos que no son nada keto.
Usando como muestra de cálculo para el hummus con remolacha tarrina YGriega la ración de 30 g, hallamos que hay un total en ella de aproximadamente 2.4 g de carbohidratos. EL problema una vez más es que este hummus tiene gran cantidad de aceite de girasol. Es difícil encontrar hummus que tengan aceite de oliva ya que este tiene un precio más elevado. La remolacha en sí tampoco es un alimento que podamos considerar keto. Pero tiene volúmenes inferiores de carbohidratos que los garbanzos. Con lo que si la mezclamos con estos, podemos hacer un hummus con menos hidratos.
Por último, toca repasar los aditivos de este hummus con remolacha tarrina YGriega y la verdad es que viene bien cargado de números como decía mi abuela. Fundamentalmente, tiene 3 y son conservantes todos ellos: ácido cítrico, ácido láctico y sorbato potásico. Básicamente, 3 conservantes que reafirman que este hummus no es keto.
Tabla Comparativa de Hummus
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Información nutricional
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 2.4 g |
Grasas | 6.18 g |
Proteína | 1.68 g |
Fibra | 2.97 g |
Calorías | 76.8 kcal |