¿Es Keto El Hummus Clásico Clean Label Carrefour?

Usando como referencia de cálculo para hummus clásico clean label Carrefour la ración normal de 30 g, llegamos a la conclusión de que hay en total en ella aproximadamente 2.52 g de carbohidratos netos. Esta cantidad es realmente baja. Pero en cuanto uno mira los ingredientes, a ver que contiene, se lleva bastantes sorpresas. Aparte de tener conservantes, aromas y demás historias, vemos que uno de sus ingredientes más abundantes (el segundo más abundante para ser exactos) es el aceite de girasol. Se encuentra en una cantidad un poco superior al 20%. Y esta es la tónica de la mayoría de hummus que poseen aceites no keto compatibles. Concentraciones que rondan el 20%. Y esto es una cantidad bastante elevada por lo que este hummus no es keto.

Tabla Comparativa de Hummus

Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)

Nombre	Carbohidratos por porción	Es Keto
Hummus con pimiento del piquillo Mercadona	2.3 g	No
Hummus con olivas de kalamata Mercadona	2.4 g	No
Hummus pimiento Taste shukran	2.3 g	No
Hummus de garbanzos Vegetalia	3.66 g	Si
Hummus de remolacha Ametller Origen	2.85 g	Si
Hummus de edamame Lantana	3.213 g	Moderadamente
Hummus garbanzo Ametller Origen	2.61 g	Si
Hummus tradicional 100% natural Taste Shukran	3.9 g	No
Hummus garbanzos galifresh	3.93 g	Si
Hummus trufa Taste Shukran	2.7 g	No
Hummus ajo negro Taste Shukran	2.55 g	No
Mutabal hummus de berenjena Be Plus	0.78 g	Si
Hummus de albahaca 100% natural Taste Shukran	3.75 g	No
Hummus Toki eco	4.335 g	Si
Hummus zanahoria Biográ	1.95 g	No
Hummus de guisantes Argal	2.55 g	No
Humus de garbanzos Rikissimo	3.9 g	No
Humus Gerblé	6 g	No
Hummus kale Biográ	1.47 g	No
Houmous bio Contigo	3.3 g	Si
Hummus chipotle Obela	3 g	No
Hummus Casa Morando	3.33 g	No
Hummus clásico Chef Select	3.54 g	No
Hummus sabor a barbacoa YGriega	3.18 g	No
Hummus con aceite de oliva Eroski	3.9 g	No
Hummus clásico clean label Carrefour	2.52 g	No
Hummus con menta Ametller Origen	3.9 g	No
Hummus mango Taste Shukran	3.63 g	Moderadamente
Hummus receta clásica Simply Greek	2.61 g	No
Hummus light clean label Carrefour	2.67 g	Moderadamente
Hummus kalamata clean label Carrefour	2.43 g	No
Hummus de aguacate Mercadona	1.29 g	No
Hummus guacamole Ensalandia	3.3 g	No
Hummus edamame Taste Shukran	1.68 g	Moderadamente
Hummus Ensalandia	4.2 g	No
Hummus aguacate Taste Shukran	2.37 g	Moderadamente
Hummus Oleander	4.5 g	Moderadamente
Hummus Salses Fruits S&P	4.2 g	Si
Hummus NaturGreen	1.11 g	No
Hummus paprika NaturGreen	1.05 g	No
Hummus pimientos de piquillos Ensalandia	4.2 g	No
Hummus berenjena Biográ	4.26 g	Moderadamente
Hummus tradicional Biográ	4.8 g	No
Hummus de aguacate ¿Y si? de Bouquet	2.754 g	No
Hummus de lentejas Simply Greek	3.09 g	No
Hummus con aceitunas de kalamata Chef Select	3.36 g	No
Hummus Argal	3.3 g	No
Hummus al limón auténtico griego Ifantis	2.55 g	No
Hummus bonÀrea	8.1 g	No
Hummus pimientos rojos y jalapeños Eroski	2.85 g	No
Hummus a la menta Felixia	3.6 g	No
Hummus bio Santa Teresa	6 g	No
Hummus La Piara	2.28 g	No
Hummus marrakech Ensalandia	6 g	No
Hummus con pimientos Campofrío	2.58 g	No
Hummus Natursoy	6.42 g	No
Trío de houmous Casa Westfalia	2.28 g	No
Hummus con curry ecológico La Piara	2.07 g	No
Hummus tradicional Ferrer	2.58 g	Si
Hummus con berenjena asada Campofrío	1.56 g	No
Humus ecologico y vegano Zuaitzo	3.69 g	No
Hummus clásico Pierre Martinet	3.3 g	No
Hummus original Sevan	4.2 g	Moderadamente
Hummus receta clásica auténtico griego Ifantis	1.8 g	No
Hummus con piña ¿Y si? de Bouquet	7.35 g	No
Hummus con pimiento rojo y jalapeños Orexis	3 g	No
Hummus con remolacha tarrina YGriega	2.4 g	No
Hummus con zanahoria y cilantro YGriega	1.74 g	No
Hummus de garbanzos Ibsa	3.84 g	Si
Hummus con garbanzos, sésamo y pimiento Casa Morando	3.93 g	No
Hummus con aceite de oliva Nature Terrae	3.45 g	No
Hummus con guindilla Chef Select	3.63 g	No
Hummus con aceite de oliva Orexis	2.61 g	No
Hummus Esencia Andalusí	4 g	Si
Hummus de chocolate Trader Joes	9.6 g	No

Información nutricional

Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)

Nombre	Valor
Carbohidratos	2.52 g
Grasas	7.2 g
Proteína	2.46 g
Fibra	1.89 g
Calorías	369 kcal