拿一个煎锅,把东西混合起来,瞧! 在不到 30 分钟的时间内准备好一道美味的菜肴,而且几乎不需要清洁。 这款培根蘑菇煎锅可让您享用富含营养的酮餐。
香菇
这个食谱需要香菇、奶油蘑菇和阿里蘑菇的推荐混合物,但让我们仔细看看世界上第三大分布最广泛的蘑菇。 在亚洲美食中非常突出,香菇也成为世界各地厨房的主食。 有充分的理由,蘑菇通常用途广泛。 但香菇以其烟熏味和丰富的质地而闻名。
当谈到香菇时,您可能听到最多的属性是“多肉”。 烹饪这些蘑菇的一个非常常见的技巧:良好的褐变。 你必须像对待一块好牛排一样对待它们!
通过 WH食品,香菇是抗氧化矿物质铜的第四大来源。 铜很重要,因为它是为数不多的金属元素之一,伴随着人类健康所必需的氨基酸和必需脂肪酸。 香菇还含有具有对抗炎症、肿瘤和有害细菌的天然能力的化合物。 更重要的是, B族维生素 例如 B2、B5 和 B6 与以下物质一起包含在香菇保健品中:
对健康的益处
- 帮助减肥
- 提高免疫力
- 增加能量
- 它们降低了疾病的风险。
- 它们有助于维持大脑功能。
- 促进健康皮肤
- 对抗癌细胞
有趣的事实
“Shii”,日语翻译,指的是这些“芽”或蘑菇最初生长的树。 在日本,香菇有两种类型:donko(果肉较圆,果肉较厚)和koshin(果肉较薄,顶部开口)。
培根蘑菇煎锅
这个培根蘑菇煎锅食谱很简单,快速,番茄酱。 这是一顿完美的周末晚餐,也不需要太多清洁。
- 准备时间: 10分钟
- Hora de cocinar: 10分钟
- 总时间: 20分钟
- 性能: 1 - 2
- 类别: 吃晚饭
- 厨房: 美洲
成分
- 4片腌猪肉
- 2 杯蘑菇,切成两半(推荐混合物:香菇、奶油和 ali'i)
- 1 / 2茶匙盐
- 2小枝百里香
- 1 汤匙大蒜油封 *
说明
- 用中火加热一个大的铸铁平底锅。
- 达到温度后准备食材
- 将培根切成 ½ 英寸的块
- 把蘑菇切成两半
- 从茎上取下百里香叶。
- 将培根放入煎锅中煮至酥脆,然后移到一边并加入蘑菇。 炒,经常搅拌,直到金黄色并开始变软。
- 加入盐、百里香和大蒜。 继续烹饪,再频繁搅拌 5 分钟。
- 当蘑菇呈金黄色、多汁且有光泽时,关火。
- 与蔬菜一起食用,搭配半熟鸡蛋,或加入一些温热的肉汤。
笔记
* 大蒜油封是慢慢烤的蒜瓣蘸油。 如果您大量购买大蒜,这是一种保存大蒜的好方法,它也非常美味。 使用鳄梨油制作番茄酱。
营养
- 卡路里: 213
- 脂肪: 8.5克
- 碳水化合物: 8.4克
- 纤维: 0.3克
- 蛋白质: 13,6克
关键词: 培根蘑菇煎锅