גרינג ווורשט און גלאָק פעפער סקילאַט

אויב איר זוכט פֿאַר אַ שנעל און גרינג מאָלצייַט אויף אַ פאַרנומען נאַכט, דעם ווורשט און גלאָק פעפער סקילאַט רעצעפּט מאכט אַ גרויס וויקנייט מיטאָג.

קריספּי רויט (אָדער געל אָדער גרין) פּעפּערז, פּערד מיט געשמאַק Andouille סאָסידזשיז און אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון בשמים, וואָס מער קען איר פרעגן פֿאַר?

און דער בעסטער טייל פון דעם רעצעפּט איז אַז עס נעמט בלויז 20 מינוט צו צוגרייטן. דאָס איז אַן גרינג מיטאָג!

די הויפּט ינגרידיאַנץ זענען:

• סאָסידזשיז
• רויט אָדער געל גלאָק פעפער
• אַדזשאָ

אַפּשאַנאַל נאָך ינגרידיאַנץ:

• מאַסלינע בוימל
• פּאַרמעסאַן
• נאך איינס

3 געזונט בענעפיץ פון די ווורשט און גלאָק פעפער סקילאַט

# 1: רייַך אין וויטאַמין סי

גלאָק פּעפּערז זענען אַ פאַנטאַסטיש מקור פון וויטאַמין C. איין מיטל גלאָק פעפער כּולל מער ווי 100% פון דיין טעגלעך דאַרף ( ¹ ).

וויטאַמין C פּערפאָרמז אַ נומער פון קריטיש פאַנגקשאַנז אין דיין גוף. עס ביכייווז ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און האט פאַנגקשאַנז אין דער פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ימפּרוווז ימיונאַטי און אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן.

עטלעכע שטודיום אפילו פֿאָרשלאָגן אַז וויטאַמין C האט וווילטויק יפעקץ קעגן קאַסער.

זינט גלאָק פּעפּערז שפּילן אַ הויפט ראָלע אין דעם פּאַן, איר זענט זיכער צו באַקומען אַ גוט דאָזע פון ​​וויטאַמין C מיט דעם מאָלצייַט ( ² ).

# 2: שטיצט די ימיון סיסטעם

אָרעגאַנאָ איז איינער פון די מערסט שטאַרק יממונאָסטימיאַלייטינג הערבס דאָרט. עס אַרבעט אויף קייפל לעוועלס צו העלפן דיין גוף קעמפן פרעמד ינוויידערז, וואָס איז וואָס איר וועט אָפט געפֿינען עס אין ערבאַל בלענדז און ימיון טיז.

עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס העלפּס דיין גוף קעמפן פריי ראַדאַקאַלז. אָבער עס אויך שטיצט דיין ימיון סיסטעם מיט זייַן אַנטיוויראַל און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס ( ³ ).

אין לאַבאָראַטאָריע שטודיום, קאַרוואַקראָל און טהימאָל (צוויי פון די אַנטיאַקסאַדאַנץ געפֿונען אין אָרעגאַנאָ) זענען געוויזן צו ינאַקטיווייט די הערפּעס סימפּלעקס ווירוס אין בלויז איין שעה ( ⁴ ).

אין אן אנדער לערנען, אָרעגאַנאָ ייל איז געוויזן צו פאַרשפּאַרן די וווּקס פון E. קאָלי באַקטיריאַ, אַ באַוווסט באַקטיריאַ וואָס קענען אָנמאַכן אַ ערנסט ינפעקציע ( ⁵ ).

# 3: קעמפן אָנצינדונג

ווי קאַונטערינטואַטיוו ווי עס קען געזונט, הייס בשמים ווי פּאַפּריקאַ קענען העלפן דיין גוף קעמפן אָנצינדונג. די סיבה איז אַז זיי אַנטהאַלטן אַ קאַמפּאַונד גערופן קאַפּסאַיסין, וואָס ביינדז צו ספּעציפיש ראַסעפּטערז וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דיין ינפלאַמאַטאָרי ענטפער.

אָבער, קאַפּסאַיסין ניט בלויז העלפט קאָנטראָלירן דיין ינפלאַמאַטאָרי ענטפער; עס איז אויך ינוועסטאַגייטאַד פֿאַר זייַן אַנטי-אָוביסאַטי, אַנטי-ראַק, אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנאַלדזשיסיק פּראָפּערטיעס ( ⁶ ).

זינט אַוטאָיממונע קרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ פאַרגרעסערן אין די געשווילעכץעטלעכע פאָרשונג אפילו סאַגדזשעסץ אַז געווירציק פודז ווי פּאַפּריקאַ קען פאָרשלאָגן אַ מעגלעך באַהאַנדלונג אָפּציע פֿאַר די טייפּס פון טנאָים. מיט דעם געזאגט, מער פאָרשונג איז דארף צו באַשליסן פּונקט וואָס ראָלע קאַפּסאַיסין קען שפּילן ( ⁷ ).

סאָסידזשיז און פּעפּערז

אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון אַנדאָויללע, פּרובירן דעם רעצעפּט מיט הייס איטאַליעניש ווורשט, טערקיי ווורשט אָדער הינדל ווורשט.

און אויב איר זענט אַ גרויס פאָכער פון וועדזשטאַבאַלז, איר קענען לייגן עטלעכע געל אַניאַנז, בלומענקרויט אָדער בראַקאַלי.

דריזזלע אויף עטלעכע עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל אָדער שפּריצן אויף עטלעכע פּאַרמעסאַן צו ענדיקן, און הנאה דעם פּשוט און געשמאַק מאָלצייַט אין אַ סקילאַט.

גרינג ווורשט און גלאָק פעפער סקילאַט

סאָסידזשיז און פּעפּערז זענען אַ גאנץ מאָלצייַט פֿאַר אַ פאַרנומען נאַכט. כאַפּן אַ באַקינג בלאַט, וועדזשיז און ווורשט, און דיין מיטאָג איז אויף זיין וועג.

• צוגרייטונג צייט: קסנומקס מינוטאָס
• קוקינג צייט: קסנומקס מינוטאָס
• גאַנץ צייט: קסנומקס מינוטאָס
• פאָרשטעלונג: 4
• קאַטעגאָריע: סענאַ

ינגרידיאַנץ

• 500 ג / 1 לב גאָר האַלב אַנדאָויללע סאָסידזשיז
• 3 גלאָק פּעפּערז (קיין קאָליר קאָמבינאַציע, טינלי סלייסט)
• 2 קנאָבל קלאָוועס (מינסט)
• 1 לעפל אַוואָקאַדאָ ייל
• 1 לעפעלע זאַלץ
• ½ לעפעלע שוואַרץ פעפער
• 1 לעפעלע פּאַפּריקאַ
• ½ לעפעלע טשילי פּודער
• ¼ לעפעלע ערד קומין
• 1 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ

ינסטראַקשאַנז

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 205º C / 400º F און שורה אַ טאַץ מיט גריסיפּראָאָף פּאַפּיר אויב איר ווילט. לייג סלייסט גלאָק פּעפּערז, קנאָבל און סיזאַנינגז צו די סקילאַט. דעקן די וועדזשטאַבאַלז און מישן געזונט מיט דיין הענט.
2. גרילל פֿאַר 10 מינוט, ווענדן די וועדזשטאַבאַלז אַמאָל האַלב וועג דורך די קוקינג צייַט.
3. אַראָפּנעמען די פּאַן פון די ויוון און לייגן די סלייסט הייס הינט. מישן געזונט. גרילל נאָך 10 מינוט בייַ 220º C / 425º F ביז וועדזשטאַבאַלז זענען אַ ביסל טשערד און הייס הינט זענען העאַטעד דורך.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1
• קאַלאָריעס: 281
• פאַץ: קסנומקס ג
• קאַרבאָוכיידרייץ: 8 ג (5 ג נעץ)
• פיברע: קסנומקס ג
• פּראָטעינס: 27

טערמינען: ווורשט און גלאָק פעפער סקילאַט