ענטפער: קאַלע איז איינער פון די מערסט קעטאָ קאַמפּאַטאַבאַל וועדזשטאַבאַלז איר קענען געפֿינען. מיט בלויז 0,5 ג פון נעץ קאַרבס פּער סערווינג, זיי האָבן די ווערסאַטילאַטי צו פּאַסיק אין כּמעט קיין מאָלצייַט.
יעדער סערווינג פון קאַלע (1 גלעזל, געהאַקט) כּולל 0,5 ג פון נעץ קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס מאכט זיי איינער פון די מערסט קעטאָ וועדזשיז איר קענען געפֿינען.
קאַלע איז אויך אַ גוט מקור פון פּראָטעין, מיט 1.1 ג פּער סערווינג.
וויטאַמינס און נוטריאַנץ
קאַלע געהערט צו אַ פאַבריק משפּחה גערופן די קרוסיפעראָוס, וואָס כולל אנדערע קראַפּס ווי ברוססעלס ספּראַוץ y בראַקאַלי. ססיענטיסץ זענען אינטערעסירט אין דעם פאַבריק משפּחה ווי עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז אַנטהאַלטן קאַמפּאַונדז אַז פאַרמייַדן ראַק. מער פאָרשונג איז דארף, אָבער עטלעכע שטודיום האָבן געפונען אַז מענטשן וואָס עסן קרוסיפעראָוס וועדזשטאַבאַלז ווי קאַלע האָבן ווייניקער מסתּמא צו אַנטוויקלען לונג ראַק o colon cancer.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
סערווינג גרייס: 1 גלעזל, מינסט
| נאָמען | Valor |
|---|---|
| נעץ קאַרבס | קסנומקס ג |
| פאַץ | קסנומקס ג |
| פּראָטעין | קסנומקס ג |
| גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג |
| פיברע | קסנומקס ג |
| קאַלאָריעס | 12 |
מקור: וסדאַ
