פּראָטעין שאָקאָלאַד טשיפּ קיכל רעצעפּט

די סאָפט טשאָקלאַט טשיפּ פּראָטעין קיכלעך זענען אַ געשמאַק קעטאָ פאַרבייַסן און אַ גרויס וועג צו לייגן עקסטרע פּראָטעין צו דיין דיעטע, אָן רילייינג אויף וויי פּראָטעין פּודער אַלע די צייַט.

דעם פּראָטעין קיכל רעצעפּט איז פּאַקט מיט געזונט פאַץ און פריי קייט כייַע פּראָטעין. עס איז אויך נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ, צוקער-פֿרייַ און גלוטען-פֿרייַ. יעדער קיכל האט 4 גראַמז פון פּראָטעין און איז פּאַקט מיט נוטריאַנץ. איר קענען אויך עסן די פּראָטעין-רייַך קיכל טייג אויף זיך, אָן מאכן די קיכלעך.

די הויפּט ינגרידיאַנץ אין די שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך זענען:

• וויי פּראָטעין.
• קאָקאָסנוס מעל.
• צוקער-פֿרייַ שאָקאָלאַד טשיפּס.

באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער: וואָס איז בעסער צו מאַכן פּראָטעין קיכלעך?

פילע קיכל רעסאַפּיז נוצן באַקינג סאָדע, אָבער דעם איינער ריקווייערז באַקינג פּודער. וואָס איז דער חילוק?

זיי זענען ביידע כעמישער לעאַוואַנינג, וואָס מיטל זיי מאַכן קיכלעך העכערונג.

באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער מאַכן קיכלעך לייטער און לופט דורך פּראָדוצירן טשאַד דייאַקסייד ווען זיי היץ אַרויף. די טשאַד דייאַקסייד באַבאַלז מאַכן קליין פּאַקאַץ פון לופט אין די קיכלעך, ימפּרוווינג די געוועב און פּרעווענטינג די קיכלעך צו געדיכט אָדער טרוקן.

בשעת ביידע באַקינג סאָדע און באַקינג פּודער זענען זיך-רייזינג, עס איז אַ קריטיש חילוק צווישן זיי. באַקינג סאָדע ריקווייערז אַ זויער צו אַקטאַווייט די כעמישער רעאַקציע וואָס ריליסיז טשאַד דייאַקסייד. געווענליך אין באַקינג, צוקער איז די זויער וואָס אַקטאַווייץ די באַקינג סאָדע, אָפט ברוין צוקער אָדער האָניק.

באַקינג פּודער, אויף די אנדערע האַנט, שוין אַ זויער אין געמישט. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ פליסיק, נאכגעגאנגען דורך ויסשטעלן צו היץ, און עס וועט אַקטאַווייט, אַעראַטינג די טייג און מאַכן עס געשמאַק ליכט.

ווייַל די פּראָטעין קיכלעך זענען צוקער-פֿרייַ, זיי טאָן ניט האָבן אַ זויער וואָס אַקטאַווייץ די באַקינג סאָדע. אַנשטאָט, איר זאָל נוצן באַקינג פּודער.

יידיאַז צו בייַטן דעם פּראָטעין קיכל רעצעפּט

די פּראָטעין קיכלעך זענען אַ ויסגעצייכנט באַזע פֿאַר אנדערע לייג-אָנס און פלייווערז. איר קענען אָנטאָן זיי מיט נאָך ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט:

• פיסטאַשקע פּוטער:  לייג פיסטאַשקע פּוטער, אָדער מאַנדל פּוטער, פּיסטאַטשיאָ פּוטער אָדער נוס פּוטער צו מאַכן פיסטאַשקע פּוטער שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך.
• באַטערקרעם אָדער קרעם קעז פראָסטינג: פשוט קרעם פּוטער אָדער קרעם קעז מיט פּאַודערד סטעוויאַ אָדער עריטהריטאָל און לייגן אַ ביסל וואַניל עקסטראַקט צו מאַכן אַ געשמאַק פראָסטינג.
• נידעריק קאַרב שאָקאָלאַד באַרס: אויב איר בעסער וועלן אַ קיכל מיט אַ פּלאַץ פון געשמאַק, ירעגיאַלער שייפּט שאָקאָלאַד טשאַנגקס, ויסבייַטן די שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר אַ קעטאָ שאָקאָלאַד באַר. נאָר צעברעכן די שאָקאָלאַד באַר בשעת עס איז נאָך אין די פּעקל, אַזוי די טשאַנגקס טאָן ניט פליען אומעטום, און שפּריצן די טשאַנגקס אין די טייג. .
• שאָקאָלאַד פּודער: קער דעם רעצעפּט אין טאָפּל שאָקאָלאַד פּראָטעין קיכלעך דורך אַדינג 2 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער צו די טייג.

ווי צו קראָם און פרירן פּראָטעין קיכלעך

• צו האלטן: איר קענען האַלטן די קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר פינף טעג.
• צו פרירן: שטעלן די קיכלעך אין אַ פּלאַסטיק זעקל, באַקומען ווי פיל לופט ווי מעגלעך און איר קענען האַלטן זיי אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים. טאָ די קיכלעך דורך לאָזן זיי אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ שעה. דו זאלסט נישט מייקראַווייוו זיי ווי עס וועט צעשטערן זייער געוועב און זיי וועלן טרוקן אויס.

ווי צו מאַכן וועגאַן פּראָטעין קיכלעך

עס איז גרינג צו מאַכן דעם קעטאָ רעצעפּט וועגאַן. ניצן קאָקאָסנוס ייל אַנשטאָט פון פּוטער און מאַנדל מילך אַנשטאָט פון קו ס מילך אַזוי עס איז מילכיק-פֿרייַ.

אן אנדער מעגלעך געזונט ענדערונג איז צו נוצן applesauce אַנשטאָט פון ייל. נאָר זיין אָפּגעהיט אַז די applesauce איר קלייַבן איז נידעריק אין צוקער. איר זאָל אויך נוצן וועגאַן פּראָטעין פּודער אַנשטאָט פון וויי פּראָטעין.

ווי צו מאַכן פּראָטעין באַרס

ווער האט געזאגט דעם רעצעפּט איז בלויז פֿאַר מאכן קיכלעך? מיט דעם רעצעפּט איר קענען אויך מאַכן ויסגעצייכנט פּראָטעין באַרס.

נאָך מאכן די טייג, אַנשטאָט פון דיוויידינג עס און פּלייסינג עס אויף אַ קיכל בלאַט, ראָולד די טייג אויס אין אַ איין שיכטע אויף אַ 22 X 33 סענטימעטער / 9 X 13 אינטש באַקינג בויגן גריסט מיט פּוטער אָדער קאָקאָסנוס בוימל. נאָך די טייג איז גאָר בייקט, וועגן 20 מינוט, שנייַדן אין באַרס און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער.

ווי איר קענען זען, דעם רעצעפּט פֿאַר פּראָטעין קיכלעך איז ווערסאַטאַל. מישן די טינגז און איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט לויט דיין געשמאַק.

כל איר דאַרפֿן איז אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ און אַ שיסל צו מאַכן דיין נייַע באַליבסטע פּראָטעין קיכלעך.

3 געזונט בענעפיץ פון פּראָטעין טשאָקלאַט טשיפּ קיכלעך

פילן גוט צו עסן די קעטאָ פּראָטעין קיכלעך. זיי זענען ספּעציעל סאַטיאַטינג, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און גוט פֿאַר דיין מאַסאַלז.

# 1: זיי זענען זאַט

פּראָטעין איז די מערסט סאַטיספייינג מאַקראָנוטריענט, וואָס מיטל אַז עס פילז איר מער ווי פעט אָדער קאַרבאָוכיידרייץ ( ¹ ).

הויך פּראָטעין דיייץ זענען גרויס פֿאַר וואָג אָנווער ( ² ) ווייַל זיי מאַכן עס גרינגער צו בלייַבן אין אַ קאַלאָריע דעפיציט אָן געפיל הונגעריק.

די קעטאָ דיעטע טוט דאָס אויך. קעטאָסיס סאַפּרעסיז גהרעלין, דיין גוף ס הויפּט הונגער האָרמאָנע, וואָס מאכט דיין אָנטרייַבן צו עסן ווייניקער קאַמפּעלינג ( ³ ).

א הויך-פּראָטעין פֿאַרבייַסן (ווי דעם קיכל) אין דעם קאָנטעקסט פון אַ קעטאָגעניק דיעטע איז אַ גרויס וועג צו בלייַבן פול און פאַרלירן וואָג סאַסטיינאַבאַל אין די לאַנג טערמין.

# 2: קעמפן אָנצינדונג

פילע כראָניש חולאתן זענען דער רעזולטאַט פון צו פיל געשווילעכץ אין דיין גוף. אָנפירונג ינפלאַמאַטאָרי פּאַטווייז איז וויטאַל צו האַלטן דיין גוף צופרידן און געזונט.

יי יאָוקס זענען אַ רייַך מקור פון קאַראָטענאָידס, ספּעציעל די קאַראָטענאָידס לוטעין און זעאַקסאַנטהין ( ⁴ ).

די קאַמפּאַונדז זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די העל מאַראַנץ-געל קאָליר פון יי יאָוקס און האָבן אַ נומער פון געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט זייער ראָלע ווי אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי.

לוטעין איז אַ שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונד אַז עטלעכע ריסערטשערז גלויבן זאָל זיין געהאלטן אַ טאָכיק טייל פון די באַהאַנדלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק ( ⁵ ).

# 3: פּראַמאָוץ מוסקל גראָוט

צי איר פּרובירן צו געווינען מוסקל, פאַרלירן פעט, אָדער נאָר מאַכן דיין דזשינס פּאַסיק מער קאַמפערטאַבלי, בנין מוסקל מאַסע איז אַ ינטאַגראַל טייל פון סטייינג געזונט.

פּראָטעין איז אַ יקערדיק טייל פון די מוסקל גראָוט רעטעניש, ספּעציעל בראַנטשט קייט אַמינאָ אַסאַדז (בקאַאַס). עס זענען נייַן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין גאַנץ, און דריי פון זיי האָבן "בראַנטשט-קייט" כעמיש סטראַקטשערז: לעוסינע, יסאָלעוסינע און וואַלינע.

BCAAs זיי זענען באַוווסט אין דער וועלט פון טויגיקייט און באָדיבוילדינג פֿאַר זייער פיייקייט צו סטימולירן מוסקל גראָוט. זיי קענען אַקטאַווייט מוסקל סינטעז נאָך געניטונג דורך אַקטאַווייטינג ספּעציפיש ענזימעס ( ⁶ ).

פון די דריי בקאַאַס, לעוסינע איז די מערסט שטאַרק מוסקל-פּראָטעין סינטעז אַמינאָ זויער. די ווירקונג איז מסתּמא רעכט צו דער ופּרעגולאַטיאָן פון ספּעציפיש גענעטיק פּאַטווייז, וואָס פאַרגרעסערן די קורס פון מוסקל גראָוט ( ⁷ ).

עסן די פּראָטעין קיכלעך אַנשטאָט פון אַ נידעריק פּראָטעין ווערסיע קענען העלפן איר דערגרייכן דיין מוסקל געווינען גאָולז אין די ספּאָרטזאַל.

שאָקאָלאַד שפּאָן פּראָטעין קיכלעך

די גלוטען-פֿרייַ און קעטאָ-פרייַנדלעך שאָקאָלאַד טשיפּ פּראָטעין קיכלעך זענען גרייט אין בלויז אַ האַלב שעה.

• צוגרייטונג צייט: 10 מינוט
• צייט צו קאָכן: 20 מינוט
• גאַנץ צייט: 30 מינוט
• פאָרשטעלונג: 12 קיכלעך.

ינגרידיאַנץ

• 2 סקופּס פון וויי פּראָטעין.
• 1/3 גלעזל פון קאָקאָסנוס מעל.
• ¾ לעפעלע באַקינג פּודער.
• ½ לעפעלע פון ​​​​קסאַנטהאַן גומע.
• ¼ לעפעלע זאַלץ (ים זאַלץ אָדער הימאַלייַאַן זאַלץ זענען גוט אָפּציעס).
• 1/4 גלעזל פּאַודערד פיסטאַשקע פּוטער.
• 2 טייבאַלספּונז פון סאָפאַנד קאָקאָסנוס בוימל.
• 1 לעפל פון אַנסאַלטעד פּוטער.
• 2 טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע פּוטער.
• 1 גרויס יי
• ¼ גלעזל פון ונסוועעטענעד מילך פון דיין ברירה.
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• ¼ גלעזל פון סטעוויאַ סוויטאַנער.
• ⅓ גלעזל פון ונסוועעטענעד שאָקאָלאַד טשיפּס.

ינסטראַקשאַנז

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 175ºF / 350ºC און דעקן אַ באַקינג בלאַט מיט גריסיפּראָאָף פּאַפּיר. שטעלן באַזונדער.
2. לייג די טרוקן ינגרידיאַנץ צו אַ קליין שיסל: בוטטערמילק, קאָקאָסנוס מעל, באַקינג פּודער, קסאַנטהאַן גומע, פּאַודערד פיסטאַשקע פּוטער און זאַלץ. קלאַפּן געזונט צו פאַרבינדן אַלץ.
3. לייג קאָקאָסנוס בוימל, פּוטער און סוויטאַנער צו אַ גרויס שיסל אָדער מיקסער. מישן געזונט ביז די געמיש איז ליכט און פּוכיק. לייג די יי, וואַניל עקסטראַקט, פיסטאַשקע פּוטער און מילך. קלאַפּן געזונט.
4. סלאָולי לייגן די טרוקן ינגרידיאַנץ צו די נאַס ינגרידיאַנץ. מישן געזונט ביז אַ טייג פארמען.
5. קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
6. צעטיילן און צעטיילן די טייג מיט אַ לעפל. אָרט אויף אַ באַקינג בלאַט.
7. באַקן פֿאַר 20-22 מינוט ביז די דנאָ פון די קיכלעך איז אַ ביסל גאָלדען.
8. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן צו קילן אַ ביסל איידער געדינט.

נוטריסיóן

• חלק גרייס: 1 קיכל
• קאַלאָריעס: קסנומקס.
• פאַץ: 4 g.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 5 ג (4 ג נעץ).
• פיברע: 1 g.
• פּראָטעין: 4 g.

טערמינען: שאָקאָלאַד שפּאָן פּראָטעין קיכלעך.