איז קעטאָ די פּעפּעראָני?

פּעפּפּעראָני האט אַן גלייבן טאַם און אַ נעגלאַדזשאַבאַל סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. זיין טאַם איז אַזוי טיף מיט אַ ביסל פּשוט סלייסיז זיי וועט געבן אַ נייַ לעבן צו קיין שיסל. עס האט וועגן 1 ג פון נעץ קאַרבס אין אַ 85 ג סערווינג, וואָס מאכט עס אַ זייער קעטאָ דעלי. די קאַרבאָוכיידרייט לעוועלס זענען אַזוי נידעריק אַז עס איז גילטיק אין כּמעט קיין מאָלצייַט.

אין קוקינג, עס איז גאַנץ אַ פלייווערד שווייצער אַרמי מעסער אַז איר קענען נוצן צו לייגן טאַם צו קיין שיסל אָבער פּרובירן צו נוצן עס פּונקט ווי אַז. ווי אַ טאַם אַגגרעגאַטאָר. ויסמיידן ניצן עס ווי די סענטערפּיס פון דיין מאָלצייַט, ווייַל עס האט פיל נידעריקער נוטריאַנט לעוועלס ווי קיין גוט שנייַדן פון פלייש חזיר. דאָס איז ווייַל די רעשט פון פלייש געניצט צו מאַכן עס האָבן אַ פיל נידעריקער קוואַליטעט ווי אנדערע קאַץ אַזאַ ווי סטייקס. די מערסט נאָוטאַבאַל נוטריאַנץ אין פּעפּעראָני זענען די ב וויטאַמינס - אַ טיפּיש סערווינג האט 20% פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון B12 און 7% פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון B6. אין באַציונג צו כאַזער טשאַפּס אָדער אפילו מינסט פלייש, עס איז זייער נעבעך. סיבער אַלץ בעכעסקעם אַז זיי זענען די מערסט מערקווירדיק.

לייג פּעפּעראָניאַ פּיצאַז עס איז אַ קלאַסיש. און איר קענען מאַכן זיי קעטאָ געהאָרכיק נאָר דורך טאן די בלומענקרויט סקאָרינקע פּיצאַ. אָדער איר קענען מישן עס מיט אן אנדער טיפּ פון מינסט פלייש צו מאַכן מעקסיקאַן עסנוואַרג מער טשיקאַווע אָדער געבן דיין בורגערס אַ נייַע קוק. איר קענען זען מער דאָ קעטאָ פּעפּעראָני רעסאַפּיז צו ינספּירירן איר.