Những từ đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghe từ chip là gì? Rất có thể, những từ lành mạnh, ít carb hoặc keto không phải là những từ đầu tiên bạn nghĩ đến. Chà, hãy quên những gì bạn nghĩ là bạn biết đi, vì có những loại chip low-carb mới trong thị trấn. Trong số một số công thức nấu ăn low carb dễ nhất Ngoài kia, cải xoăn chip là một trong những món tốt cho sức khỏe nhất (và làm nhanh nhất).
Ngoài thời gian chế biến nhanh chóng, món rau cải xoăn này còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp thỏa mãn cơn thèm ăn giòn đồng thời cải thiện sức khỏe của bạn. Một số đặc tính của cải xoăn khiến chúng trở thành nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm:
- Chúng rất giàu chất chống oxy hóa
- Chúng là một nguồn chống viêm tốt.
- Thúc đẩy giải độc
# 1: giàu chất chống oxy hóa
Cải xoăn cực kỳ giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene. Chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại. Mặc dù được cơ thể sản xuất một cách tự nhiên nhưng các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tế bào.
#2: Nguồn chống viêm tốt
Cải xoăn là thực phẩm chống viêm dứt khoát, cung cấp sự cân bằng hoàn hảo của axit béo omega-3 và axit béo omega-6. Trong khi axit béo omega-3 được biết đến vì lợi ích sức khỏe thì omega-6 mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và giúp ngăn ngừa viêm nhiễm.
#3: Chúng thúc đẩy quá trình giải độc
Khi bạn tiêu hóa cải xoăn, glucosinolates chứa trong nó sẽ được phân hủy thành các chất chuyển hóa. Cơ thể bạn sản sinh ra các chất chuyển hóa một cách tự nhiên để giúp kiểm soát tốc độ trao đổi chất cũng như thúc đẩy một số phản ứng enzym nhất định, chẳng hạn như giải độc.
Những miếng cải xoăn giòn này mang đến cho bạn một lựa chọn tuyệt vời, lành mạnh cho món khoai tây chiên yêu thích của bạn mà không có bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đến sức khỏe mà bạn có thể gặp phải. Lần tới khi bạn đến cửa hàng, hãy chọn loại cải xoăn yêu thích của bạn và vào bếp để làm món khai vị thơm ngon, giòn này.
Cải xoăn chiên giòn
Những miếng cải xoăn giòn thơm ngon này là một lựa chọn thay thế ít carb tuyệt vời cho món ăn nhẹ khoai tây chiên yêu thích của bạn, giúp bạn no lâu và duy trì trạng thái ketosis!
- Thời gian chuẩn bị: 3 phút
- Tổng thời gian: 18 phút-23 phút
- Hiệu suất: 2
- Category: Sắp có
- Phòng bếp: Americana
Thành phần
- 2 cốc cải xoăn (công thức này sử dụng cải xoăn khủng long/Tuscan, nhưng loại nào cũng được)
- 2 muỗng canh muối biển Himalaya
- Xịt Dầu Bơ
hướng dẫn
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
- Cắt nhỏ cải xoăn và trải lên khay nướng có lót giấy da.
- Xịt cải xoăn bằng xịt dầu bơ.
- Nêm 2 thìa muối biển Himalaya.
- Nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi giòn.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1 cái ly
- Grasas: 0 g
- Carbohydrate: 3 g
- Chất xơ: 2 g
- Protein: 2 g
Từ khóa chính: cải xoăn giòn