Eng yaxshi sarimsoq o'ti keto cho'chqa go'shti qovurilgan retsepti

Agar kechki ovqat muntazam takrorlansa, uni boshqa oq go'sht bilan aralashtiring: suyaksiz cho'chqa go'shti.

Cho'chqa go'shti retseptlari har doim kechki ovqatni yoqtiradi - cho'chqa yelkasi, cho'chqa go'shti va, albatta, cho'chqa go'shti qovurilgan. Ammo ular ijtimoiy yig'ilishlardan tashqarida u qadar ko'p muhabbatga ega emaslar.

Ushbu mazali qovurilgan retsept qo'shinni boqish uchun etarli, shuning uchun u faqat siz va kichik guruh uchun bo'lsa, retseptni ikkiga bo'ling.

Yangi bibariya - bu ajoyib bezak, shuning uchun agar siz oziq-ovqat do'koniga boradigan bo'lsangiz, ovqatni tugatish uchun bir nechta novdalarni olishni unutmang.

Ushbu retsept cho'chqa go'shti mavjud

• Suvli
• Mazali.
• Mazali
• Mazali
• Oziqlantiruvchi

Bu qovurilgan cho'chqa go'shtining asosiy tarkibiy qismlari:

• Qovurilgan cho'chqa go'shti.
• Ajo.
• Dijon xantal.
• Bibariya.

Bu cho'chqa go'shtidan qovurilgan go'shtning sog'liq uchun foydalari

# 1. Saratonga qarshi himoyani oshiradi

Siz allaqachon bilganingizdek, sarimsoq yurak salomatligi va yallig'lanishi uchun mo''jizaviy tarkibiy qismdir. Tadqiqotlar sarimsoqning sog'liq uchun ko'plab afzalliklarini aniqladi, ammo, ehtimol, eng ta'sirlisi, uning saraton hujayralariga potentsial ta'siri.

Bir tadqiqotda tadqiqotchilar sarimsoqning o'pka saratoni hujayralariga ta'sirini o'rganishdi va sarimsoq tarkibidagi birikma saraton hujayralarida hujayralar o'limiga olib kelishi mumkinligini aniqladilar. ¹ ).

Bu sarimsoqni saratonga qarshi vosita sifatida ko'rsatadigan ko'plab tadqiqotlardan biridir ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Mushak va skelet sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi

Skelet va mushaklar salomatligi uchun etarli miqdorda protein iste'mol qilish juda muhimdir va bu retsept tabiiy ravishda proteinni oshiradi, cho'chqa go'shti asosiy tarkibiy qismdir.

Protein jismoniy kuch va harakatchanlik uchun juda muhimdir. Yangi mushak massasini yaratishga yordam beradi, jismoniy faoliyatdan keyin shikastlangan mushaklarni tiklashga yordam beradi va suyak mustahkamligi uchun zarurdir ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 3. Ruhiy salomatlik va miya faoliyatini rag'batlantiradi

Rosemary miya sog'lig'ini, shuningdek xotira va esdalikni yaxshilash qobiliyati uchun keng ko'lamli tadqiq qilingan ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Bibariya tarkibidagi antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalar hatto Altsgeymer kasalligiga chalingan odamlarga ham foyda keltirishi mumkin. Ushbu birikmalar miya hujayralarining o'limini inhibe qiladi, bu ularga neyroprotektiv xususiyatlarni beradi ( ⁹ ).

Keto sarimsoq o'ti cho'chqa go'shti qovurilgan

Bir oz yangi bibariya, sarimsoq, kosher tuzi va maydalangan qora murch bilan siz hammaga yoqadigan abadiy cho'chqa go'shti retsepti uchun yo'ldasiz. Ovqat pishayotganda barcha mazali sharbatlarni so'rib olish uchun sevimli pishirish varag'ingizdan foydalaning.

Pechni 190º C / 375º F ga oldindan qizdiring. Pechingiz qizdirilayotganda, qovurilgan idishga cho'chqa go'shti qo'shing.

Kichik idishda xantal, kosher tuzi, qora qalampir, bibariya, sarimsoq kukuni va sarimsoq qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. Ushbu aralashmani cho'chqa go'shtini silash va surtish uchun foydalaning.

Cho'chqa go'shtini 60-75 daqiqa davomida yoki go'sht termometrida 150-160 daraja ichki haroratga etgunga qadar panjara qiling.

Ushbu mazali taomni garnitura bilan birlashtirish mumkin gulkaram mac va pishloq va mazali taom bilan yakunlang mocha truffle .

Keto sarimsoq o'ti cho'chqa go'shtidan qovurilgan qovurilgan retsept

Cho'chqa go'shtidan qovurilgan go'sht - bu haftaning eng zo'r taomi yoki bayramona kechki ovqatning asosiy taomidir. Cho'chqa go'shtini yangi bibariya va sarimsoq bilan to'g'ri pishirishni o'rganing va siz hech qachon cho'chqa pirzolalariga qaytmasligingiz mumkin.

• Pishirish vaqti: 60-75 daqiqa.
• Umumiy vaqt: 1 soat 30 daqiqa.
• Ishlash: 16 bo'lak.

Tarkibi

• 1.5 kg / 3 funt qovurilgan suyaksiz cho'chqa go'shti.
• 5 sarimsoq chinnigullar (mayda tug'ralgan).
• 1 choy qoshiq dengiz tuzi yoki kosher tuzi.
• 1/2 choy qoshiq maydalangan qora murch.
• 1 osh qoshiq dijon xantal.
• 1 choy qoshiq quritilgan bibariya.
• 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni.

Ko'rsatmalar

1. Pechning haroratini 190º C / 375º F ga qo'ying va uni oldindan qizdirishga ruxsat bering. Pishirish idishiga cho'chqa go'shti qo'shing.
2. Kichik idishda xantal, tuz, qalampir, bibariya, sarimsoq kukuni va sarimsoqni birlashtiring. Cho'chqa go'shtini aralashma bilan yoping.
3. Cho'chqa go'shtini 60-75 daqiqa davomida yoki go'sht termometri bilan o'lchanadigan 150-160 daraja haroratga yetguncha pishiring. Cho'chqa go'shti oltin bo'lishi kerak.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 2 tilim.
• Kaloriya: 202.
• Yog'lar: 6 gr.
• Uglevodlar: 1 gr.
• Elyaf: 0 gr.
• Oqsil: 34 gr.

Kalit so'zlar: qovurilgan cho'chqa go'shti bonfila retsepti.