Ketogenik cho'pon pirogi retsepti

Cho'pon pirogi yoki cho'pon pirogi an'anaviy Irlandiya taomidir, u odatda uglevodlarga boy emas. Yaxshiyamki, bu retseptda gulkaram pyuresi uchun Yukon oltin va qirmizi kartoshka yo'q.

Bitta oddiy o'zgarish bilan siz ko'p miqdorda uglevodlarni iste'mol qilmasdan, bu qulay taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Keto Cho'pon pirogi haftalik tungi taom bo'lib, uni boshqa kunlarda ovqat qoldiqlari sifatida ishlatsangiz ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.

Ushbu cho'pon pirogi retsepti:

  • Issiq.
  • Tasalli beruvchi.
  • Mazali
  • Mazali

Asosiy ingredientlar quyidagilardir:

Ixtiyoriy ingredientlar.

Ushbu keto cho'pon pirogining sog'liq uchun foydalari

Kleykovina holda

Ko'pchilik cho'pon pirogi retseptlari oz miqdorda universal unni o'z ichiga oladi. Siz buni hatto tushunmagandirsiz, lekin agar siz kleykovinaga sezgir bo'lsangiz, an'anaviy cho'pon pirogini iste'mol qilish sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin.

Albatta, bu keto versiyasi nafaqat bu mazali qulay taomda uglevodlarni sezilarli darajada qisqartiradi, balki ushbu retseptda hech qanday turdagi donlarni topa olmaysiz.

Immunitet tizimini mustahkamlovchi ingredientlar bilan to'ldirilgan

Cho'pon pirogi sovuq kuz va qish oylari uchun ajoyib taomdir. Bonus sifatida, bu retsept immunitetni mustahkamlovchi ovqatlar bilan to'ldirilgan bo'lib, ular sizni oldini olishga yordam beradi umumiy sovuq va gripp.

Ziravorlar bo'limida sizda bibariya va kekik bor. Rosemary kuchli antioksidant bo'lib, tanangizga immunitetingizni zaiflashtiradigan oksidlovchi stress bilan kurashishga yordam beradi ( 1 ).

Va xalq tabobatida yuzlab yillar davomida qo'llanilgan kekik tarkibida bo'lgan birikmalar mavjud yallig'lanishga qarshi, antibakterial va umuman, immunitet tizimini rag'batlantiradi ( 2 ) ( 3 ).

Y suyak bulyoni aminokislota glitsinning boy manbasini ta'minlaydi, bu bir qator sog'liq uchun foyda keltiradi, shu jumladan yallig'lanishga qarshi, yurak himoyachilariva saratonga qarshi ( 4 ).

Keto cho'pon pirogi

Ushbu mazali va foydali Cho'pon pirogini tayyorlashga tayyormisiz?

5 dyuym / 2 sm suv bilan katta idishni isitish va gulkaram gulzorlarini bug'li savatga qo'shish bilan boshlang. Gulkaram yumshoq bo'lgunga qadar o'rtacha olovda pishiring, taxminan 8-10 daqiqa.

Gulkaram pishirilayotganda, katta skovorodkani qizdiring va o'zingiz tanlagan yog' yoki sariyog' qo'shing. Keyin tug'ralgan piyoz, sabzi va seldereyni qo'shing va uch-besh daqiqa davomida pishiring.

Sabzavotlar xushbo'y bo'lgach, siz maydalangan go'sht, tuz, qalampir, bibariya va kekik qo'shishingiz mumkin. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar hamma narsani o'rtacha olovda pishiring.

Pechni 175ºF / 350ºC ga oldindan qizdiring va 9x13 dyuymli kostryulkaga yopishmaydigan buzadigan amallar yoki tuzsiz sariyog 'bilan surting.

Sabzavot / go'sht aralashmasiga suyak bulonini, Worcestershire sousini va tomat pastasini qo'shing va birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. Yaxshi aralashgandan so'ng, olovni o'chiring va qalinlashishi uchun bir oz sovib turing.

Ayni paytda, gulkaramni to'kib tashlang va gulzorlarni, og'ir krem, qaymoqli pishloq va tuz va qalampirni yuqori tezlikda blenderga qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Pishirish idishining pastki qismiga go'sht aralashmasi qo'shing va go'shtga karam "kartoshka pyuresi" tushiring va qirralarni tekislang..

"Kartoshka to'plami" ustiga bir oz Parmesan pishloqini seping va qirralarning jigarrang va tiniqlashguncha 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Retseptlarning xilma-xilligi:

Siz cho'pon pirogiga qo'shadigan sabzavotlarni uglevodlarda kam bo'lsa, o'zgartirishingiz mumkin. Yashil loviya, karam va brokkoli ajoyib qo'shimchalardir.

Bundan tashqari, mol go'shtini boshqa har qanday qiyma go'sht bilan almashtirishingiz mumkin. An'anaviy cho'pon piroglari qiyma qo'zi go'shtidan tayyorlanadi, ammo qiyma kurka ham ajoyib ishlaydi.

Keto cho'pon pirogi

Sizga cho'ponning torti yoqadimi? Mazali, mazali sabzavotlar, maydalangan mol go'shti, karam pyuresi va ziravorlar bilan to'ldirilgan bu kam uglevodli, glyutensiz qulay taom asl retseptdan ko'ra juda foydali.

  • Tayyorgarlik vaqti: 20 daqiqa
  • Umumiy vaqt: 30 daqiqa
  • Ishlash: 6 stakan.

Tarkibi

  • 500 g / 1 funt maydalangan mol go'shti, kurka yoki qo'zichoq.
  • 1 bosh gulkaram (gullarga kesilgan).
  • 1 osh qoshiq avakado yog'i yoki sariyog'.
  • 1 kichik piyoz, mayda tug'ralgan
  • 2 ta selderey sopi, mayda tug'ralgan
  • 1 sabzi, mayda tug'ralgan
  • 1 ½ choy qoshiq tuz.
  • ¾ choy qoshiq qora qalampir.
  • 1 choy qoshiq rozmarin.
  • ½ choy qoshiq kekik.
  • ½ stakan suyak bulyon.
  • 1 osh qoshiq tomat pastasi.
  • 2 choy qoshiq Worcestershire sousi.
  • 85 g / 3 oz krem ​​pishloq.
  • 60 g / 2 oz og'ir krem.
  • ½ stakan maydalangan Parmesan pishloq.

Ko'rsatmalar

  1. Katta qozonni 5 ”/2 sm suv bilan isitib oling va gulkaram gullarini bug'li idishga soling. Taxminan 8-10 daqiqa pishganicha pishiring.
  2. Gulkaram pishirilayotganda, katta skovorodkani qizdiring va avakado yog'i yoki sariyog 'qo'shing. Piyoz, sabzi va selderey qo'shing. Xushbo'y hid paydo bo'lguncha 3-5 daqiqa davomida pishiring. Tuzlangan mol go'shti, 1 choy qoshiq tuz, ½ choy qoshiq qalampir, bibariya va kekik qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
  3. Pechni 175ºF / 350º C ga oldindan qizdiring va 22 ”x 33” / 9 x 13 sm o'lchamdagi pishirish idishini yopishmaydigan buzadigan amallar yoki sariyog 'bilan qo'ying.
  4. Go'sht va sabzavot aralashmasiga ½ chashka bulon, Worcestershire sousi va tomat pastasini qo'shing. Yaxshi aralashguncha aralashtiring. Yong'inni o'chiring va qalinlashishi uchun ozgina sovib turing.
  5. Gulkaram yumshoq bo'lganda, olovni o'chiring va to'kib tashlang. Pishirilgan gulzorlarni, qaymoq, qaymoqli pishloq, ½ choy qoshiq tuz va ¼ choy qoshiq qalampirni yuqori tezlikda blender yoki oziq-ovqat protsessoriga qo'shing va silliq bo'lguncha yuqori darajada aralashtiring. Tatib ko'ring.
  6. Pishirish idishining pastki qismiga go'sht / sabzavot aralashmasi qo'shing. Go'shtning yuqori qismiga karam pyuresini to'kib tashlang va qirralarini tekislang. Parmesan pishloqini seping va qirralari qizarib ketguncha 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Oziqlantirish

  • Porsiya hajmi: 1 stakan.
  • Kaloriya: 224.
  • Yog'lar: 13 gr.
  • Uglevodlar: 8 g (aniq: 5 g).
  • Elyaf: 3 gr.
  • Oqsil: 20 gr.

Kalit so'zlar: keto cho'pon pirogi.

Tegishli xabarlar

Ushbu portalning egasi, esketoesto.com, Amazon Yevropa Ittifoqi hamkorlik dasturida ishtirok etadi va sheriklik xaridlari orqali kiradi. Ya'ni, agar siz bizning havolalarimiz orqali Amazonda biron bir mahsulotni sotib olishga qaror qilsangiz, bu sizga hech qanday xarajat qilmaydi, ammo Amazon bizga vebni moliyalashtirishda yordam beradigan komissiya beradi. Ushbu veb-saytga kiritilgan, / sotib olish / segmentidan foydalanadigan barcha xarid havolalari Amazon.com veb-saytiga yo'naltirilgan. Amazon logotipi va brendi Amazon va uning sheriklariga tegishli.