Відповідь: Асай - це вид ягід, який вирощують переважно в Бразилії. Незважаючи на наявність вуглеводів, майже всі вони є клітковиною, що робить його сумісним кето-фруктом.
Acai, також відомий як: майо, пальма муррапо, naidi o асаї Це різновид пальми в основному з країн Амазонки та північної частини Південної Америки. Але без сумніву, Бразилія є її основним виробником.
Незважаючи на 36 г вуглеводів, 35 з них є безпосередньо клітковиною. Отже, ми стикаємося з фруктом, який містить лише 1 г чистих вуглеводів на кожні 100 г ягід. Таким чином, це робить його одним із найбільш сумісних з кето фруктами. Але не тільки це, вони роблять його рекомендованим продуктом харчування на кето-дієті. Але також велика кількість властивостей, які він має:
М’якоть асаї містить велику кількість вітамінів групи В, особливо тіамін (вітамін В1). Цей вітамін важливий для нервової системи, сприяє засвоєнню глюкози і покращує нервові розлади. Крім того, він має високу сечогінну дію через високий вміст калію та низький рівень натрію. Він також містить велику кількість антиоксидантів, таких як поліфенні сполуки, дубильні речовини та антоціани. Це уповільнює наслідки старіння в організмі.
Тож у вас є ще один чудовий фрукт, який можна додати до своєї кето-дієти поряд із добре відомими:
Інформація про харчування
Розмір порції: 100 г
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 1,0 г |
| Жир | 4,7 г |
| Білок | 10,0 г |
| Усього вуглеводів | 36,0 г |
| волокно | 35,0 г |
| Калорійність | 247 |
