Солоно-кислий смак, характерний для салямі, випливає з процесу його висушування, в якому свиня Його сушать сумішшю оцту, солі і спецій. Традиційний рецепт не містить вуглеводів, але багато брендів додають цукру до оригінального рецепту, щоб покращити його смак і полегшити його збереження. Завдяки цьому легше знайти сумісну кето-саламі в невеликому сусідньому магазині або місцевого виробника, ніж у великому універмагі.
Незважаючи на це, навіть з додаванням цукру, салямі дуже рідко зустрічається з високим рівнем вуглеводів. Більшість салямі містить менше 1 г чистих вуглеводів на шматочок. Тож ви можете сприймати це спокійно, але не перестараючись. Тому що цікаво, що ви намагаєтеся зберегти свої вуглеводи для насичених поживними речовинами овочів.
Поживні речовини, що містяться в салямі, подібні до тих, що містяться в свинині або яловичині. Порція 115 г містить 40% рекомендованої добової норми вітаміну B6, 116% вітаміну B12 і 16% заліза, необхідного вашому організму. Все це необхідно вашому організму для вироблення еритроцитів.
Що стосується жирів, то 38 г на порцію роблять салямі ідеальною закускою. У поєднанні з сир Він чудово підходить і забезпечить вам ситість до обіду.
Можна приготувати разом з цвітної капусти і зробити а повністю кето піца з цвітною капустою. Ви також можете додавати його в свої салати. А якщо ви шукаєте більше натхнення, перегляньте ці рецепти кето-сумісних закусок із салямі.
Інформація про харчування
Розмір порції: 1 пакет (115 г)
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 1,8 г |
| Жир | 38,1 г |
| Білок | 25,5 г |
| Усього вуглеводів | 1,8 г |
| волокно | 0,0 г |
| Калорійність | 460 |
