Відповідь: Оливки є чудовим джерелом жирних кислот і сумісні з кето.
Ви їх або любите, або ненавидите. У будь-якому випадку, оливки є хорошим перекусом у помірних кількостях для кето-дієти. Порція з 10 середніх оливок містить 1,2 г чистих вуглеводів. Оливки є хорошим джерелом олеїнової кислоти, мононенасиченої жирної кислоти, яка допомагає знизити ризик серцевих захворювань.
Зелені та чорні маслини майже ідентичні за поживністю, насправді зелені оливки чорніють після дозрівання. А ось у зелених сортах натрію трохи більше, оскільки виробники висушують їх у солоному розсолі.
Оливки — це стильна добавка до сухого мартіні, а фаршировані оливки додають прозорості та вигляду будь-якому сирна тарілка.
Інформація про харчування
Розмір порції: 10 середніх
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 1,2 г |
| Жир | 3.8 г |
| Білок | 0.4 г |
| Усього вуглеводів | 2,4 г |
| волокно | 1,2 г |
| Калорійність | 42 |
