Як ви думаєте, ви все ще можете насолоджуватися одним із улюблених у світі соусів, перебуваючи на кетогенній дієті? Помідори вони кето в помірних кількостях, тому томатний соус або кетчуп повинен бути також кето. Це правильно?
На жаль, відповідь не така проста. Більшість виробників підсолоджують томатний соус додаванням цукру, що збільшує кількість вуглеводів на порцію. Якщо ви перевірте етикетку на звичайній пляшці кетчупу, ви побачите, що вона містить 4 г чистих вуглеводів на столову ложку. Звучить не так багато, але більшість людей з’їдають більше однієї столової ложки кетчупу за один прийом їжі.
Якщо ви не можете жити без кетчупу, у вас є кілька варіантів. Спробуйте одну томатний соус з низьким вмістом цукру, який містить лише 1 г чистих вуглеводів на столову ложку. Як я вже говорив раніше, одна столова ложка — це не так багато кетчупу, тому їжте помірно. Другий варіант приготувати кетчуп самостійно з томатною пастою, низьковуглеводним підсолоджувачем, оцтом і приправами.
Інформація про харчування
Розмір порції: 1 ложка
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 4,6 г |
| Жир | 0,0 г |
| Білок | 0,2 г |
| Усього вуглеводів | 4.7 г |
| волокно | 0.1 г |
| Калорійність | 17 |
