Pazar brunch'ı için geleneksel tekliflerinizi karıştırmanın bir yolunu arıyorsanız, bu mini keto tahıllı krepler dualarınızın cevabıdır.
Kreplerin tüm lezzetiyle, yepyeni bir formatta klasik bir kahvaltı seçeneğinin tadını çıkarabilirsiniz: keto tahıllı krepler.
Bu mini gözleme tarifi:
- tatmin edici
- Doyurucu
- lezzetli
- Tatlı
Ana maddeler:
- kollajen tozu
- Badem unu
- Hindistan cevizi unu
İsteğe bağlı ek bileşenler:
- Çikolata parçaları
- yaban mersini
- Badem sütü
Keto tahıl kreplerinin sağlığa faydaları
Bu enerji verici bir kahvaltı
Keto mısır gevreği krepleri, geleneksel Pazar krep kahvaltısına harika bir alternatiftir. Kreplerin bu versiyonu hayatınıza biraz çeşitlilik katmakla kalmaz, aynı zamanda düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle kan şekeri seviyenizde bir roller coaster yolculuğuna neden olmaz.
Aslında, mükemmel bir yağ dengesi elde edeceksiniz ve proteinler bu size öğle yemeğine kadar devam etmek için yeterli kararlı enerji sağlamalıdır.
Ortak destek sağlar
eklemek kollajen Unlu mamullerinize eklemek, diyetinizde biraz fazladan kemik ve eklem desteği almanın en kolay ve en lezzetli yollarından biridir. Araştırmalar, ağız yoluyla kolajen almanın bağ dokusunda kolajen sağlığını destekleyerek daha sağlıklı eklemlere yol açabileceğini gösteriyor.
Kreplerinizi Nasıl Şekillendirirsiniz?
Bu mini krepleri şekillendirmek sürecin önemli bir parçasıdır. Aşırıya kaçmak ve tahıl olarak kabul edilemeyecek kadar büyük krepler yapmak çok kolay olabilir. Önemsiz görünebilir, ancak tam bir gözleme ve mısır gevreği deneyimi istiyorsanız, boyut önemlidir.
Elinizde bir şişe baharat varsa, tavayı sıcak (pişirilmeye hazır) ısıtın ve tavaya az miktarda meyilli (yaklaşık bir nikel boyutunda) bırakın. Bununla birlikte, kullanışlı bir baharat şişeniz yoksa, boru poşeti gibi ucu kesilmiş fermuarlı poşet gibi plastik bir poşet de kullanabilirsiniz.
Unutmayın: amaç minyatür krepler yapmaktır, bu nedenle her krepi yapmak için çok fazla hamur kullanmayın.
Bu küçük krepler normal kreplerden çok daha hızlı pişecek, bu yüzden gözünüz üzerinde olsun ve yanmadan önce çevirdiğinizden emin olun.
Kreplerin kıvamı
Çıtır krepler istiyorsanız, onları küçültün (yaklaşık 1/2 inç veya bir kuruş büyüklüğünde). Kreplerinizin biraz daha kabarık olmasını istiyorsanız, onları biraz daha büyük (yaklaşık 1 inç) yapabilirsiniz. Krepler ne kadar büyük olursa, o kadar kabarık olurlar.
Gerçek bir tahıllı gözleme kıvamı için daha küçük, daha iyidir.
Tahıl Kreplerinin Tadını Çıkarmanın Yolları
Keto mısır gevreği mini kreplerinin en güzel yanı, normal krepler gibi tadını çıkarabilmenizdir: Onları bir tabağa koyun ve akçaağaç şurubu ile doldurun. Veya maceraperest hissediyorsanız, onları bir kaseye koyun ve diğer mısır gevreklerini yaptığınız gibi süt ekleyin.
Her iki seçenek de mini kreplerinizin tadını çıkarmanın lezzetli bir yolunu sunuyor. Bununla birlikte, süt eklemeyi planlıyorsanız, daha küçük, daha gevrek krepleri tercih edin, çünkü süt kreplerinizi yumuşatır.
Ayrıca her iki seçeneğin de en iyisine sahip olabilir ve sütle birlikte biraz şekersiz akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.
Keto krep nasıl yapılır
Mini gözleme isteyen var mı?
Krep hamuru yapmak daha kolay olamazdı, sadece tüm kuru malzemeleri ve ıslak malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya veya büyük bir kaba ekleyin ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın.
Bir kase kullanıyorsanız, bir çırpma teli veya spatula işe yarayacaktır.
Ardından, büyük bir tavayı orta-düşük ısıda ısıtın ve yapışmaz sprey veya tereyağı ile kaplayın.
Tava ısındığında, gözleme hamurunu bir kepçe veya sıkma torbası veya bir baharat şişesi kullanarak tavaya dökün. Yeterince küçük krep ürettiği sürece her şey işe yarar.
Krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bir ila iki dakika pişirin.
Altın kahverengi göründüğünde tavadan çıkarın ve kreplerinizi geniş bir kaseye koyun.
Mini keto mısır gevreği kreplerinizi eritilmiş tereyağı veya sütle doldurun ve tadını çıkarın!
Keto tahıllı krep
- Toplam zaman: 10 minutos
- Verim: 1 fincan
- Kategori: kahvaltı
İçindekiler
- 2 yemek kaşığı kolajen tozu
- ¾ su bardağı badem unu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
- ¾ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı eritritol tatlandırıcı
- 2 büyük yumurta
- ½ su bardağı tercih ettiğiniz şekersiz süt (badem sütü veya hindistan cevizi sütü)
- ½ çay kaşığı vanilya
Talimatlar
- Tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıya veya büyük bir kaba ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. 2-3 dakika oturmasına izin verin.
- Orta-düşük ısıda büyük bir tava ısıtın. Yapışmaz sprey veya tereyağı ile kaplayın.
- Büyük bir kaşıkla tavaya az miktarda hamur ekleyin.
- Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 1-2 dakika pişirin.
- Tavadan çıkarın ve krepleri geniş bir kaseye koyun. Tereyağı ve şekersiz akçaağaç şurubu ile doldurun veya süt ekleyin.
NUTRICION
- Porsiyon boyutu: ½ fincan
- kalori: 107
- Yağlar: 7 g
- karbonhidratlar: 6 gr (Net: 3 gr)
- İpliği 3 g
- protein: 6 g
Anahtar Kelimeler: keto tahıllı krep